Aprenda sobre el compostaje en casa, incluyendo cómo compostar en el interior para que no huela.
¿Qué es el compostaje?
El compost es materia orgánica que se ha descompuesto. El proceso de compostaje implica:
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Materia orgánica como las plantas si se puede comer o cultivar en un jardín, se puede compostar
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Humedad
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Bacterias y otros microorganismos, que descomponen la materia orgánica?
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El oxígeno...
Los materiales orgánicos compostables se dividen en:
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Marrones. Son materiales leñosos que tienen mucho carbono. Los marrones pueden incluir hojas muertas, ramitas y corteza.
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Vegetales. Son la fuente de nitrógeno del compost. Los verdes incluyen la hierba y los restos de la cocina?
Beneficios del compostaje
Reduce los residuos. Alrededor del 68% de los alimentos desperdiciados en los Estados Unidos terminan en los vertederos. Eso supone unos 42,8 millones de toneladas al año. El compostaje convierte los restos de la cocina en un producto beneficioso para el medio ambiente.
Tener menos residuos de comida también significa que se gastan menos emisiones de carbono en el transporte de la basura.
Reduce las emisiones de gases de efecto invernadero. Se calcula que entre el 8% y el 10% de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero son producidas por los residuos alimentarios.
El compostaje contribuye a reducir las emisiones de gas metano de los vertederos.
Mejora el suelo. La adición de compost enriquece el suelo, añadiendo nutrientes y microorganismos. También ayuda a prevenir la erosión del suelo al reducir la escorrentía.
El compost también reduce el uso de fertilizantes y pesticidas. El compost añade nutrientes al suelo y ayuda a prevenir enfermedades y plagas de las plantas.?
Cómo hacer compost
El primer paso es recoger tus materiales orgánicos. Mantenga un pequeño recipiente en la encimera de su cocina para recoger sus restos. Puedes llevarlo a tu cubo de compostaje todos los días o cuando esté lleno?
Compostaje en el patio trasero
La forma más fácil de hacer compost es construir una pila en el suelo o en un contenedor, y dejarla reposar. Tarda entre 6 meses y 1 año en convertirse en compost. Esto se conoce como compostaje en frío o lento.
Para crear compost más rápidamente, hay que seguir los siguientes pasos:?
Construye tu pila de compost en capas. Empieza con los marrones y alterna con los verdes. Cuanto más pequeños sean los materiales, más rápido se compostarán.
Riega cada capa a medida que la vayas añadiendo.
Voltea tu pila de compost con regularidad. Así aportas oxígeno. Mueve los materiales desde el centro hacia el exterior, y viceversa. Si la volteas todos los días, tu compost estará listo en unas dos semanas. Si lo volteas cada semana, tardará de 6 a 8 semanas.
Compostaje de interior
Y si vives en un apartamento o no tienes suficiente espacio exterior? También puedes compostar fácilmente en el interior?
El compostaje en interiores o en contenedores es diferente porque el entorno no tiene todos los elementos necesarios. Tendrás que aportarlos para ayudar a iniciar el proceso.
Compostaje con lombrices (vermicompostaje). Ocupa muy poco espacio y puede hacerse en el interior. Puedes utilizar un contenedor de compostaje con lombrices ya preparado o hacer el tuyo propio:?
Consigue un contenedor de plástico de 8 a 12 galones?
Perfora varios agujeros en la parte superior, los lados y el fondo.?
Moja un poco de papel de periódico triturado para la cama.?
Comienza con 1 libra de lombrices wiggler rojas.?
Alimenta a tus lombrices con restos de comida. No les des productos cárnicos.
Mantenga la papelera alejada de las temperaturas extremas.
Después de aproximadamente 1 mes, su compost debería estar listo.?
Bokashi. Este método de compostaje en interiores requiere una solución de levadura y bacterias. Puedes comprarla online o hacer la tuya propia. El compostaje con Bokashi se realiza en un contenedor sellado. Hay poco olor, y ocupa poco espacio?
Lo que no se debe compostar
No todo es compostable. Es importante mantener ciertos elementos fuera de su cubo de compostaje casero. Pero si su ciudad tiene un programa de compostaje, compruebe si aceptan estos artículos.
Estos artículos pueden atraer a las plagas y crear problemas de olor en su compost:
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Grasa, manteca de cerdo, grasa y aceites
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Productos lácteos como el yogur, la mantequilla y la leche
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Huevos
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Carne o huesos y restos de pescado?
Estos artículos pueden contener sustancias perjudiciales para las plantas:
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Hojas o ramitas del nogal negro
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Carbón vegetal o cenizas de carbón
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Plantas enfermas o con insectos?
Otros elementos que no van a tu cubo de compostaje son:
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Los desechos de las mascotas, como la arena sucia de los gatos y las cacas. Los desechos de las mascotas pueden contener parásitos, bacterias y virus que son perjudiciales para los seres humanos?
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Plantas y otros residuos de jardín tratados con pesticidas químicos. Estos pueden matar cualquier organismo útil para el compostaje.
Uso del compost
A continuación te explicamos cómo utilizar tu compost:
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Añade compost a la tierra de los huertos, parterres y otras plantas.
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Utilízalo como mantillo. Esto ayuda a reducir la pérdida de humedad del suelo. Aplique una capa de 3 pulgadas de compost alrededor de los macizos de flores, huertos o alrededor de los árboles o arbustos.
