Las golosinas de Halloween que más engordan: bocadillos de calabaza, cafés con leche, caramelos y mucho más.
Las vacaciones de verano son un recuerdo lejano, el frío está en el aire, y las decoraciones terroríficas, los disfraces espeluznantes y los pasillos de la tienda de comestibles repletos de caramelos son señales claras de que Halloween está en camino. Los niños pasan horas planeando el disfraz perfecto para recorrer el barrio en busca de una funda de almohada llena de caramelos. Sin embargo, muchos padres temen esta temporada, no por las festividades, sino por todas las calorías de las golosinas de Halloween que tanto abundan en esta época del año.
Halloween es el comienzo de la temporada de comilonas, que se prolonga durante todas las fiestas. Si usted es como el 60% de los estadounidenses con sobrepeso, lo que busca es mantener su peso bajo control o incluso perder algunos kilos, no arruinar su dieta comiendo sin sentido barras de caramelo de tamaño divertido.
"Un día de derroche de unas cuantas chocolatinas pequeñas no perjudicará a la mayoría de los niños o adultos, pero, por desgracia, hay tantos dulces que la indulgencia se prolonga durante días, incluso semanas, y eso puede suponer un desastre dietético", dice Marilyn Tanner-Blasiar, MHS, RD, dietista pediátrica de la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington.
Dulces de Halloween, postres y mucho más
Basta con 100 calorías más al día para engordar 5 kilos en un año. Un solo trozo de caramelo de calabaza cubierto de chocolate Russell Stover tiene 150 calorías y 7 gramos de grasa. Una taza de mantequilla de cacahuete Reese's de tamaño divertido tiene 110 calorías y 6 gramos de grasa. Y estos no son los peores dulces.
Aún más aterrador es el hecho de que no son sólo los dulces los que hacen de Halloween una pesadilla para el control de peso. Los postres de Halloween son igualmente aterradores.
"Entre en cualquier tienda de comestibles y sea testigo de magdalenas decoradas con una pulgada de glaseado y galletas recubiertas de caramelo que son minas terrestres de grasa, calorías y azúcar", dice Lona Sandon, MEd, RD, profesor asistente de nutrición clínica en la Universidad de Texas Southwestern Medical Center.
Además, muchos restaurantes condimentan sus menús con especiales de temporada de calabaza, especias y pan de jengibre que pueden ser pesadillas nutricionales.
"La calabaza es una excelente fuente de vitamina A para la salud de los ojos y la piel, un buen antioxidante si la horneas o la usas para hacer sopa... Pero en esta época del año, la mayoría de los alimentos y bebidas con calabaza tienen mucho azúcar, grasa y nata montada, lo que le quita sus bondades nutricionales", dice Sandon.
He aquí un vistazo a los alimentos y bebidas de Halloween que más engordan, junto con consejos para elegir mejor.
Golosina de Halloween que engorda nº 1: Barras de caramelo de tamaño normal
En general, cuanto más grande es la barrita, más calorías tiene. "Dispersar barras de caramelo grandes invita a los niños a comer en exceso, y son caras, así que haz un favor a los niños de tu barrio y reparte barras de tamaño divertido, o mejor aún, chicles sin azúcar, pretzels, pegatinas o lápices", dice Tanner.
El regalo de Halloween que engorda nº 2: Barras del tamaño de un bocadillo cargadas de coco, caramelo, frutos secos y/o chocolate
"Comer una mini barrita no es terrible, pero ¿quién puede detenerse en una sola?", dice Keri Gans, MS, RD, portavoz de la Asociación Dietética Americana. Y las peores barritas tamaño snack están cargadas de coco, caramelo, nueces y chocolate".
"Lee las etiquetas; te sorprenderá saber que una barrita de Kit Kat tamaño snack tiene 220 calorías y 11 gramos de grasa", dice Gans.
Mejores opciones son los Twizzlers de tamaño divertido (45 calorías, grasa insignificante), los Milky Way (75 calorías, 3 gramos de grasa) o una hamburguesa de menta (50 calorías; 1 gramo de grasa). Otras opciones menos calóricas son los caramelos de maíz, los masticables de fruta, las gominolas, el cuero de fruta, el regaliz o los caramelos duros (pero ten en cuenta que siguen siendo calorías "extra" y pueden contribuir a la aparición de caries).
Golosina de Halloween que engorda nº 3: Postres y productos horneados de calabaza
En esta época del año, los restaurantes se llenan de muffins de calabaza, donuts, pasteles y bollos. La magdalena de calabaza de Panera tiene 530 calorías y 20 gramos de grasa. Un donut glaseado de calabaza de Dunkin' Donuts pesa 280 calorías y 6 gramos de grasa, y su magdalena de calabaza contiene 560 calorías y 24 gramos de grasa. Krispy Kreme ofrece un donut de pastel de especias con 300 calorías y 14 gramos de grasa. Starbucks tiene un pan de calabaza con 330 calorías y 12 gramos de grasa, y su inocente bollo de calabaza tiene 500 calorías y 20 gramos de grasa.
"La mayoría de las personas disfrutan de un donut, una magdalena o un bollo como capricho de la tarde con su café o como desayuno, pero estos aportarán un exceso de calorías y tendrán hambre en pocas horas porque son en su mayoría carbohidratos refinados", dice Sandon.
Luego está la tarta de queso con calabaza y nueces de Cheesecake Factory; una rebanada de 9,3 onzas te costará la asombrosa cifra de 950 calorías y 58 gramos de grasa.
En lugar de cualquiera de estas golosinas de calabaza, compra una caja de barritas de granola de lino con especias de calabaza de Kashi TLC y guárdala en tu escritorio o maletín para obtener una golosina satisfactoria con sólo 180 calorías y 6 gramos de grasa.
Golosina de Halloween que engorda nº 4: Bebidas calientes
Los cafés con leche parecen deliciosos, pero pueden ser letales para tu dieta. Un frappuccino mediano de calabaza de Starbucks tiene 400 calorías, "más de las que la mayoría de la gente necesita para desayunar", dice Sandon. Dunkin Donuts ofrece un café con leche de jengibre mediano con 330 calorías y 9 gramos de grasa, y un café con leche de especias de calabaza con 340 calorías y 9 gramos de grasa. Un café con leche con especias de calabaza de 13 onzas en Panera pesa 410 calorías y 10 gramos de grasa.
Sandon advierte que las bebidas no sacian el hambre, aunque pueden añadir muchas calorías adicionales.
Pide tu café con leche sin nata montada y hecho con leche desnatada. Algunos establecimientos ofrecen incluso sirope light para ahorrar calorías. Otras opciones: Espolvorea canela en tu café con leche delgado, o prueba una taza de té chai caliente, rico en antioxidantes y sin calorías, siempre que no uses edulcorantes ni leche.
Golosina de Halloween nº 5: batidos y helados de temporada
El helado se renueva en Halloween con el Halloween Popping Candy Milkshake de Steak & Shake, que pesa 875 calorías y 32 gramos de grasa, más que el valor de una comida en grasa y calorías. Una porción de 8 onzas de helado de calabaza de Cold Stone Creamery tiene 454 calorías y 25 gramos de grasa.
Para no quedarse atrás, Dairy Queen ofrece un Blizzard grande de pastel de calabaza con 1.080 calorías y 40 gramos de grasa, que un adulto tardaría en quemar unas dos horas haciendo footing.
Renuncia a estas delicias grasientas y disfruta de una pequeña porción de helado simple sin todos los añadidos, o prueba el yogur helado. Puedes disfrutar de media taza de cualquiera de los helados de batido lento de Edy's por menos de 150 calorías.
"El control de las porciones es la forma en que puedes tener tu pastel y comerlo también", dice Gans.
Golosina de Halloween que engorda nº 6: Bolas de palomitas de maíz
Las palomitas son un grano integral y pueden ser un tentempié nutritivo, pero cuando le añades sirope, se convierten en un desastre cargado de calorías y pegajoso. En lugar de bolas de palomitas, prueba un paquete de 100 calorías de maíz hervido. Se controla la porción y tiene un poco de dulzura que satisfará.
Trato de Halloween que engorda nº 7: Manzanas con caramelo
Las manzanas son una gran fuente de fibra, vitaminas y minerales, pero cuando las cubres de caramelo y frutos secos, puedes acabar con una golosina de 500 calorías. Lo mejor es comer las manzanas al natural y, si necesitas algo dulce, moja las rodajas de manzana en un poco de mantequilla de cacahuete para obtener un tentempié con poder de permanencia. Otra opción es mojar las rodajas de manzana en una pequeña porción de salsa de caramelo baja en grasas.
