Averigüe lo que necesita saber sobre la planta de la cachiporra y descubra cómo puede afectar a la salud.
¿Qué es la cachiporra (planta)?
La planta Bidens pilosa es originaria de Sudamérica y se extendió por todo el mundo. Tiene pequeñas flores amarillas y blancas. El fruto es peludo y negro. Las semillas son pequeñas y negras. Sus cerdas rígidas les permiten adherirse fácilmente a la ropa o al pelaje de los animales.?
Algunas variedades también se conocen como agujas españolas, garrapatas del diablo y agujas del diablo.
Nutrientes de la cachiporra
Los expertos afirman que la planta de la cachiporra es una buena fuente de vitamina C. Contiene 63 miligramos de vitamina C en 100 gramos.
Un adulto necesita entre 75 y 90 miligramos de vitamina C al día. La vitamina C actúa como antioxidante y también ayuda al cuerpo a producir colágeno, que ayuda al cuerpo a curar las heridas.
La planta de la cachiporra también es una buena fuente de hierro (15 miligramos por cada 100 gramos), y de zinc (19 miligramos por cada 100 gramos)?
Beneficios de la cachiporra
La planta de la cachiporra se ha utilizado en la medicina tradicional durante muchos años. Se dice que puede tratar más de 40 trastornos.
Se ha informado de que la planta es útil para tratar enfermedades como:?
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Dolor de cabeza
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Diarrea
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¿Artritis?
La investigación científica sobre la planta de la cachiporra ha sido en su mayoría estudios en animales y en tubos de ensayo. Se necesita más investigación para averiguar los beneficios de la Bidens pilosa en los seres humanos.?
Diabetes... La Bidens pilosa se ha utilizado tradicionalmente como hierba para la diabetes. Los primeros estudios han descubierto que los compuestos de la planta pueden tener un efecto antidiabético en los animales. La investigación está todavía en sus primeras etapas, y no está claro si estos resultados se aplican a las personas.
Los antioxidantes son sustancias que pueden retrasar o prevenir el daño celular. Este daño está causado por los radicales libres, que son moléculas inestables creadas cuando se metaboliza el oxígeno.
Una dieta rica en antioxidantes puede ayudar a reducir el riesgo de muchas enfermedades, como:
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Ciertos cánceres, como el de estómago y el de intestino
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Enfermedades del corazón
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Enfermedad del hígado
Las plantas son ricas en compuestos antioxidantes. Se han identificado más de 200 compuestos naturales de la planta de la cachiporra. Estos incluyen.
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60 flavonoides
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25 terpenoides
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13 aromáticos
Hasta ahora, la bioactividad de estos compuestos no se ha investigado completamente. Se necesita más investigación para averiguar los beneficios de estos compuestos.
Otro beneficio de la Bidens pilosa es que puede tener actividades antiinflamatorias. La inflamación aguda es la respuesta del cuerpo a una lesión o enfermedad. Esto ayuda a iniciar el proceso de curación. Pero cuando no está enfermo o lesionado, y su cuerpo sigue enviando células inflamatorias, esto se conoce como inflamación crónica.
Los expertos dicen que la inflamación crónica está asociada a varias enfermedades como:
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Cáncer
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Enfermedades del corazón?
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Artritis reumatoide
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Diabetes de tipo 2
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Enfermedad de Alzheimer
Los primeros estudios muestran que el extracto de Bidens pilosa puede ser capaz de reducir la inflamación y ayudar a reducir la respuesta inmune.?
Presión arterial alta... Las primeras investigaciones han demostrado que los compuestos de la Bidens pilosa pueden ser potencialmente útiles en la prevención de la presión arterial alta (hipertensión). Pero, al igual que muchos de los beneficios de la planta de la cachiporra, se necesita más investigación para averiguar cómo afecta esto a las personas.
Malaria. Los científicos afirman que algunos de los compuestos naturales de la planta de la cachiporra pueden ser útiles contra la malaria. La malaria es una enfermedad causada por un parásito que infecta a los mosquitos. El uso de fármacos ha provocado... resistencia a los medicamentos en estos parásitos causantes de la malaria.
Actividad antibacteriana. El extracto de la planta de cachiporra y sus compuestos pueden tener usos antibacterianos. Un estudio descubrió que los aceites esenciales de las flores y las hojas de cachiporra tenían niveles moderados de actividad antibacteriana. Otro estudio descubrió que un compuesto de la planta de cachiporra era muy eficaz contra varias bacterias, como la bacteria resistente a los medicamentos Staphylococcus aureus resistente a la meticilina (MRSA)...
Uso antifúngico. La Bidens pilosa se ha utilizado en la medicina tradicional para tratar infecciones bacterianas. Los científicos afirman que los aceites esenciales de la planta tienen más actividad antifúngica que los extractos.?
En países como Venezuela, Brasil y Camerún, la planta de la cachiporra se ha utilizado tradicionalmente para tratar las heridas. Las primeras investigaciones descubrieron que la aplicación del extracto de la planta de la cachiporra puede ayudar a cerrar las heridas más rápidamente.
Cuidado de la piel. El extracto de Bidens pilosa puede ser beneficioso para la piel. Un primer estudio de laboratorio ha descubierto que algunos de los componentes de la Bidens pilosa, como el ácido fitánico, pueden tener efectos en la piel similares a los retinoides. Los retinoides tópicos que se utilizan actualmente para tratar problemas de la piel pueden causar efectos secundarios como sequedad, ardor y fotosensibilidad.
El estudio descubrió que la Bidens pilosa puede ayudar a mantener las fibras de elastina y colágeno de la piel. Esto significa que tiene el potencial de ser un ingrediente en los productos para el cuidado de la piel de reparación y antienvejecimiento.
Cómo utilizar la cachiporra
En la medicina tradicional se utiliza la planta entera. De las hojas se hacen extractos y decocciones. Las hojas y los brotes también se pueden utilizar frescos o secos. La planta seca se puede convertir en un polvo que se utiliza para hacer tés.
En algunos países de África, los brotes y las hojas jóvenes se hierven en leche agria y se consumen como verdura. En el Himalaya, las hojas frescas de la Bidens pilosa se preparan como té.
En algunos países, el jugo de la planta se utiliza en la medicina tradicional para tratar la irritación de los ojos, las úlceras y las quemaduras.
Aunque la planta se ha utilizado durante muchos años en la medicina tradicional sin que se hayan registrado efectos secundarios graves, se han realizado pocos estudios científicos sobre su toxicidad en humanos. Un pequeño estudio reveló que 400 miligramos de Bidens pilosa tomados durante 90 días no tuvieron efectos secundarios evidentes.
Los expertos afirman que la Bidens pilosa es capaz de crecer en aguas y suelos con altas concentraciones de metales y cadmio, y absorbe estos metales a través de sus raíces. Esto es perjudicial para las personas. Así que hay que tener cuidado al cosechar esta planta para uso alimentario y médico.
Cómo almacenar la cachiporra (planta)
La planta no puede conservarse más de un día después de la cosecha. Después de recoger las hojas, puedes guardarlas en tu nevera. Para que duren más tiempo, también puede sancochar las hojas y secarlas al sol.
