Lea el ensayo de la dietista, autora y consultora de la Clínica de Pérdida de Peso, Elaine Magees, sobre el uso de ropa de la talla 14 y sobre cómo aprender a amar su cuerpo.
¿Alguna vez se ha preguntado cómo habría sido lucir una figura completa y vivir durante el periodo Rubenesco/Barroco, cuando los escotes eran comunes y la celulitis se celebraba?
Yo sé que sí. Llevo la misma talla que la media de las mujeres estadounidenses: la 14. Es curioso, sin embargo, cómo parece que estamos destinados a sentirnos cualquier cosa menos la media.
¿Cómo sé que la talla 14 es la media? Porque es difícil encontrar una talla 14 cerca de los estantes de liquidación de los grandes almacenes, aunque las tallas 3 y 5 abundan. Aunque la talla 14 es la "media", he encontrado muy pocas mujeres que estén dispuestas a admitirlo. Quizá sea difícil porque muchas de estas tallas 14 han sido tallas 8 o 10 en años anteriores.
Yo soy un testimonio del hecho de que se puede tener una talla 14 y estar en forma y sentirse fabulosa y -me atrevo a decir- sexy. He luchado contra los 5 kilos de más desde que tengo uso de razón, incluso cuando era vegetariana. Por supuesto, a medida que he ido creciendo y he tenido un par de hijos, a esos implacables 5 kilos se han unido algunos más.
Lo que me resulta bastante curioso es que la gente siempre se sorprenda al oír que como muy sano y hago una hora de ejercicio al día. ¿Como si sólo la gente delgada hiciera ejercicio? Algunas de las mujeres más estupendas de mi clase de ciclismo (incluida la instructora) pertenecen al grupo de la talla 14.
Nunca en toda mi vida he dejado de hacer ejercicio (incluso durante los dos embarazos). ¿Porque me gustaba? En cierto modo. ¿Porque me hace sentir bien y reduce el estrés? Claro. ¿Porque si no lo hiciera probablemente acumularía más grasa corporal extra? ¡Bingo! Hay que reconocer que esta era mi mayor motivación hace muchos años. Ahora soy simplemente adicta al ejercicio como reductor del estrés. Empiezo a irritarme si paso dos o más días sin hacerlo.
Lo mismo ocurre con comer menos grasa. Empecé a comer menos grasa porque me ayudaba a frenar esos depósitos de grasa extra y era mejor para mi síndrome del intestino irritable, pero ahora realmente prefiero comer así. Todo lo que tiene un alto contenido de grasa (a menos que sea chocolate) no me resulta tan atractivo. Si hay una comida o una receta que me gusta, he descubierto que normalmente hay una forma de hacerla con menos grasa y más fibra (y con el mismo sabor), incluso cosas como los aros de cebolla o los Fettuccine Alfredo.
Me imagino que si, como yo, tienes el gen de la grasa, puedes hacer dos cosas con esta información. Puedes decidir que estás acabado y quedarte en el sofá, comiendo patatas fritas. O puedes levantarte, ponerte en movimiento y sacar lo mejor de ti. Eso es lo que hago yo, todos los días. Realmente disfruto encontrando formas de hacer que la alimentación saludable sea deliciosa y satisfactoria. Y he encontrado muchas formas divertidas de incorporar el ejercicio a mi vida.
En la universidad, prácticamente tuve que matarme de hambre para tener una talla 8. Incluso entonces, mi barriga no era plana (como mi novio de entonces se apresuró a señalar). Incluso entonces, no estaba del todo contenta con mi cuerpo. Conseguí mantener mi figura algo rellena pero en forma hasta después de tener a mi primera hija, comiendo sano y haciendo ejercicio. Pero, de alguna manera, la lactancia no me hizo ningún favor. Con cada hijo precioso que daba a luz y amamantaba (y después de una histerectomía reciente), ganaba 5 kilos, ya sabes, esos kilos que "no podrías perder si tu vida dependiera de ello".
Así que, haz las cuentas. Añadí 30 libras a un cuerpo ya curvilíneo. Según las nuevas tablas de peso, ahora estaba al borde de la obesidad. Según muchos, ahora estaba "gorda".
Lo admito; tengo el gen de la gordura y el físico de manzana en ambos lados de mi árbol genealógico. Mis hermanas y yo lo llamábamos "la maldición Moquette" (soy la autora antes conocida como Elaine Moquette). Eso fue antes de que se investigara el hecho de que algunas personas heredan una tendencia a depositar las reservas de grasa en los lugares equivocados. Mis hermanas y yo éramos todas atletas cuando crecíamos (yo era la bailarina), y nunca fuimos delgadas.
Tener hijos pareció estimular un cambio en mi cuerpo, pero, irónicamente, fue tener hijos lo que me dio perspectiva sobre todo este asunto del peso/talla. Hay una gran diferencia entre mis aspiraciones de talla durante la época posterior a la universidad y ahora, la época posterior a la maternidad y la histerectomía.
Antes, si entraba en una talla 10, mi barriga no era lo suficientemente plana, mis muslos no estaban lo suficientemente recortados. Ahora, mi peso o mi talla ni siquiera figuran entre mis 10 principales preocupaciones, no comparadas con la preocupación por la salud, la seguridad y la felicidad de mis hijos. Por suerte, tengo el tipo de marido que me quiere más que nunca, tal y como soy. Hoy, lo único que quiero es sentirme en forma, fuerte y sana, y verme bastante bien desnuda; poder pasar por el espejo de camino a la ducha y decir: "Oye, madre de dos hijos... ¡no está mal!". Si soy una talla 14 en forma, que así sea.
He aprendido mucho desde mis años de juventud sobre la genética, y lo que es realista; sobre nuestra cultura, y sobre amar el cuerpo que Dios me dio.
Tener una predisposición genética a no ser delgada no es una excusa. Es tu billete para llevar una vida sana. Tal y como yo lo veo, tengo que tener mis patos de alimentación saludable y ejercicio en fila. Porque si no lo hiciera, es muy sencillo: Correría aún más riesgo de padecer diabetes de tipo 2 y enfermedades cardíacas, y probablemente acumularía aún más grasa corporal.
Al comer y hacer ejercicio de la manera que todos deberíamos por el bien de nuestra salud, dejo que mi cuerpo encuentre su zona de confort determinada genéticamente. Como cuando tengo hambre y dejo de hacerlo cuando me siento cómodo. Nunca como en exceso, ni siquiera en vacaciones. Como de forma muy saludable (haciendo hincapié en las opciones de proteínas magras, carbohidratos y grasas inteligentes) la mayor parte del tiempo, y tomo un pequeño bocado de chocolate o una pequeña porción de "capricho" casi todos los días.
A menudo, cuando las mujeres comen para perder peso, se privan de las calorías adecuadas, de los alimentos que les gustan y del puro placer de comer y vivir cada día. Pero comer y hacer ejercicio para estar en forma debe centrarse en las opciones, no en las cantidades; en la moderación, no en la privación; en el éxito, no en el fracaso. Después de que la dieta termine o de que se cumpla el año de la prescripción de la píldora dietética, sigues teniendo el gen de la grasa. Créeme, eso no ha cambiado.
La talla 14, para muchas mujeres, puede ser una talla de satisfacción. Simboliza la decisión de dejar por fin la obsesión por la delgadez, de dejar de buscar una respuesta rápida o la última dieta, y de relajarse y disfrutar de la vida. Mi mantra diario es: "Comer y hacer ejercicio por pura salud, y dejar que los kilos caigan donde puedan". Porque ahora sé que tener una talla 14 no es el fin del mundo, sino el principio.
