Nutrición de la piel: Vitaminas y minerales para la piel

De todas las noticias que llegan de la comunidad de la belleza, el rumor más fuerte puede ser sobre el poder de las vitaminas, los minerales y otros nutrientes para dar a la piel un brillo más radiante, saludable y, sí, juvenil.

Sabes que necesitas nutrir tu piel para mantenerla lo más sana posible. Pero, ¿obtienes suficientes nutrientes de los alimentos que consumes? ¿Podría beneficiarse de tomar un suplemento o probar una loción repleta de antioxidantes?

"La belleza de la piel es que se puede influir en ella tanto desde el interior como desde el exterior", dice la dermatóloga Doris Day, autora de Forget the Facelift: Retrocede el reloj con un programa revolucionario para una piel sin edad.

Lo que se come es importante

Comer muchas frutas y verduras ricas en antioxidantes es bueno para todo el cuerpo, incluida la piel.

Los antioxidantes, como el betacaroteno y las vitaminas C, E y A, pueden frenar el daño causado por moléculas inestables conocidas como radicales libres. Estas moléculas pueden dañar las células de la piel y causar signos de envejecimiento.

Una de las mejores formas de obtener más antioxidantes es comer una amplia variedad de frutas y verduras.

"Recomiendo apostar por la mayor variedad y colorido posible en tu dieta", dice Day. "Prueba a picar arándanos, fresas, pomelos, col rizada, espinacas y diferentes tipos de pimientos". También sugiere añadir un poco de pasta de tomate, que contiene un antioxidante llamado licopeno, a las verduras salteadas, el arroz integral o la quinoa.

Otra buena idea es abastecer el carro de la compra con alimentos ricos en ácidos grasos omega-3, como el salmón salvaje, las sardinas, los huevos enriquecidos y las nueces.

"Los ácidos grasos omega-3 ayudan a mantener fuerte e intacta la capa superior externa de la piel, de modo que las toxinas y los contaminantes externos se mantienen fuera", dice el dermatólogo David E. Bank, director del Centro de Dermatología, Cirugía Estética y Láser de Mount Kisco, Nueva York.

Y qué hay de los suplementos?

La forma ideal de obtener los nutrientes que necesitas para tener un cutis radiante es llevar una dieta sana y equilibrada.

Pero Bank sugiere tomar un multivitamínico diario de venta libre con minerales para reforzar la ingesta de nutrientes si no llevas una dieta equilibrada. También es una buena idea si pasas mucho tiempo al aire libre o te expones a altos niveles de contaminación atmosférica y al humo de segunda mano.

Presta atención a la salud general de tu piel

Tan importante como llevar una dieta saludable, tu piel también necesita que no fumes, que duermas lo suficiente, que hagas ejercicio regularmente y que bebas suficiente agua.

Independientemente de lo que comas, asegúrate de... usar un protector solar con un FPS de al menos 30 todos los días. La etiqueta debe decir "amplio espectro", lo que significa que protege contra los rayos UVA y UVB del sol. Aplícate una porción de crema solar del tamaño de una moneda para cubrirte la cara, dice Woolery-Lloyd. Si vas a estar al aire libre, limita el tiempo que pasas al sol, especialmente entre las 10 de la mañana y las 2 de la tarde. Lleva siempre ropa protectora y un sombrero de ala ancha, busca la sombra, ponte protector solar y vuelve a aplicarlo al menos cada dos horas, más si nadas o sudas.

Ten paciencia

Para obtener resultados, dale tiempo. "Pueden pasar de tres meses a un año para ver realmente una mejora en tu piel", dice Bank. "Apuesta por lo que ha sido probado y verdadero y dale una oportunidad sólida para que funcione".

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