¿Qué puede ser más divertido que desayunar huevos verdes con jamón? Prueba esta receta saludable con tus hijos.
Receta familiar: Huevos verdes con jamón
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Receta para médicos
aspectos destacados de la receta
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Amigable con los niños
Información nutricional
Hace: 1 porción
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Calorías 246
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Grasas 18,7 g
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Grasa saturada 7,3 g
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Colesterol 450 mg
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Sodio 471 mg
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Hidratos de carbono 1,2 g
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Fibra dietética 0 g
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Azúcares 0,8 g
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Proteínas 17,8 g
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Calorías de la grasa 68%
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Calcio 57,4 mg
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Hierro 2 mg
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Potasio 311 mg
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Vitamina A 622 UI
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Vitamina C 0 mg
Aquí tienes una colorida y sabrosa receta de Huevos verdes con jamón de la chef Lizzie de FIT. Prueba a hacerla en casa con tus hijos.
Instrucciones
Rompe 1 huevo entero en el bol de la batidora.?
Rompa el segundo huevo en un bol pequeño; retire y deseche la yema.?
Añadir la clara del segundo huevo al bol de mezcla con el huevo entero. Revuelve los huevos con el pesto.?
Partir el jamón en trozos del tamaño de un bocado.
Calentar la sartén a fuego medio. Añadir la mantequilla y moverla para cubrir la sartén. Vierta la mezcla de huevos en la sartén. Añade los trozos de jamón a la mezcla de huevos.?
Mueve lentamente los huevos en la sartén con un movimiento de empuje y arrastre con la espátula hasta que estén cocidos. Cubra con el queso.
Los Huevos Verdes con Jamón se pueden servir con una pequeña ensalada de frutas cubierta con un chorrito de miel o néctar de agave y semillas de sésamo o nueces picadas. También puede servirse con una guarnición de tostadas integrales cubiertas con conservas 100% de frutas.
