Receta de trifles individuales de cerezas y arándanos del doctor
Trifles individuales de cereza y arándanos
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Receta del médico de EatingWell.com
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Tiempo de preparación
15 minutos
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Tiempo total
1 1/4 horas
Puntos destacados de la receta
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Bajo en calorías
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Alto contenido en fibra
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Bajo en grasas saturadas
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Bajo nivel de colesterol
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Bajo nivel de sodio
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Amigable con los niños
Información nutricional
Hace: 4 raciones
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Calorías 236
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Grasa 4 g
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Grasa saturada 0 g
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Monograsa 2 g
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Colesterol 14 mg
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Hidratos de carbono 44 g
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Fibra dietética 3 g
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Proteínas 9 g
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Sodio 30 mg
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Azúcares 34 g
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Potasio 183 mg
Tan fácil como puede ser, estos trifles de cerezas y arándanos en capas son un postre sencillo de hacer antes de tiempo. Nos gusta usar fruta fresca cuando es de temporada, pero la fruta congelada (descongelada) es deliciosa y fácil.
Instrucciones
Mezcla las cerezas, los arándanos y el azúcar moreno en un bol mediano. Poner en capas 2 ladyfingers, aproximadamente 1/4 de taza de la mezcla de frutas y 2 cucharadas de yogur en cuatro vasos de 10 a 12 onzas o de tamaño similar. Repita la operación con otra capa de bizcochos, fruta y yogur. Refrigere durante al menos 1 hora o hasta 1 día. Cubra cada porción con 1 cucharada de almendras justo antes de servir.
Consejos
Notas: Para esta receta, se recomienda utilizar ladyfingers de textura blanda y esponjosa que se encuentran en la panadería de la mayoría de los supermercados. Los ladyfingers italianos crujientes (que a veces se encuentran junto a las galletas especiales) son demasiado grandes para que quepan en platos individuales y no se ablandarán tan bien. El yogur de estilo griego se elabora eliminando el suero de la leche cultivada, lo que da al yogur una textura extraespesa y cremosa. Búsquelo junto a otros yogures en los grandes supermercados. Consejo: Para tostar las almendras en rodajas, colóquelas en una sartén pequeña y seca y cocínelas a fuego medio-bajo, removiendo constantemente, hasta que estén fragantes y ligeramente doradas, de 2 a 4 minutos.