Los niños pueden preparar salmón al vapor con esta saludable receta familiar. Esta receta de salmón es divertida, sabrosa y una receta familiar fácil.
Receta familiar: Tortugas de salmón
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Receta para médicos
aspectos destacados de la receta
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Amigable con los niños
Información nutricional
Hace: 4 raciones
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Calorías 364
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Grasas 24,2 g
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Grasa saturada 3,5 g
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Colesterol 92,4 mg
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Sodio 98,6 mg
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Carbohidratos 1,8g
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Fibra dietética 0,2 g
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Azúcares 0,4 g
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Proteínas 33,4 g
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Calorías procedentes de la grasa 59%.
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Calcio 26,8 mg
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Hierro 1,5 mg
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Potasio 850 mg
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Vitamina A 83,6 UI
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Vitamina C 8,7 mg
Quieres una cena divertida y sabrosa que los niños puedan ayudarte a preparar? Prueba la receta de tortugas de salmón de la chef Lizzie de FIT. Esta receta de salmón es extra-saludable porque el pescado se cocina al vapor. La chef Lizzie las llama tortugas de salmón por las bolsas de papel de aluminio que se utilizan para cocer el pescado al vapor. Este truco lo aprendieron en las Girl Scouts. El puré de coliflor es una gran guarnición.
Instrucciones
Precalentar el horno a 400 grados.
Enjuague el pescado con agua y séquelo con palmaditas.?
Unta ambos lados de los trozos de pescado con aceite de oliva y colócalos con la piel hacia abajo sobre el papel de aluminio.?
Doble ligeramente los bordes del papel de aluminio para que no se derramen los líquidos.?
Sazona con sal, pimienta y romero. Coloca 2 rodajas de limón y 1 cucharada de zumo de limón encima de cada filete...
Envuelve bien los filetes en tortugas de papel de aluminio.
Coloca las tortugas de papel de aluminio en una bandeja de cocción poco profunda y hornea durante 12 minutos.
Deje que se enfríen al tacto. Desenvolver las tortugas y colocar el pescado en los platos.
