¿Cuál es la relación entre la alimentación y los brotes de eczema en los niños?

¿Podría ser la dieta la culpable del eczema de su hijo? Es posible. Más información del médico.

Es posible.

Hasta 1 de cada 3 niños con eczema tiene una alergia alimentaria que podría empeorar los síntomas. Si se eliminan algunas opciones, podría haber una gran diferencia.

Pero como encontrar los desencadenantes de los alimentos es complicado -y el eczema puede tener muchas otras causas- no saques conclusiones precipitadas. Trabaja estrechamente con un alergólogo.

Qué alimentos pueden desencadenar el eczema?

Cuando se tiene una alergia alimentaria, el cuerpo reacciona a una golosina inofensiva como si fuera un germen peligroso y ataca. Los síntomas, como la hinchazón, son efectos secundarios de las defensas de tu cuerpo.

El eczema no parece ser una afección alérgica, pero las reacciones a los alimentos pueden empeorarla en algunos niños. Es más probable en bebés y niños pequeños.

Algunos alimentos son más propensos a provocar síntomas. Los más comunes son:

  • La leche

  • Huevos

  • Cacahuetes

  • Nueces de árbol

  • Trigo

  • Pescado

  • Marisco

  • Soja

Aunque los alimentos desencadenantes pueden empeorar el eczema, los expertos no creen que sean realmente la causa original. En cambio, parece ser el resultado de una "fuga" en la capa externa de la piel que deja entrar irritantes, gérmenes y alérgenos.

Cómo encontrar un desencadenante alimentario

Algunos son obvios. Si tu hijo come langosta por primera vez y le sale una urticaria 15 minutos después, probablemente no sea difícil de averiguar.

Pero con el eczema, suele ser más difícil. Es posible que los síntomas no aparezcan hasta días después de haber comido algo. Si encuentras un alimento desencadenante y lo eliminas, eso puede ayudar. Aun así, es posible que el eczema no desaparezca. Recuerda que 2 de cada 3 niños con eczema no tienen ninguna alergia alimentaria.

Por eso es tan importante trabajar con un médico. Ellos pueden guiarte hacia la verdadera causa a través de pruebas como:

Dietas de eliminación. Si tu médico cree que un alimento puede ser perjudicial, puede pedirte que no se lo des a tu hijo durante 10 o 14 días. Observa si hay alguna diferencia.

Desafíos alimentarios. Después de retirar un alimento de la dieta de tu hijo, el pediatra puede pedirte que vuelvas a añadir una pequeña cantidad para ver si causa síntomas. Es posible que quiera hacerlo en la consulta, por si su hijo tiene una reacción.

Pruebas cutáneas. El médico puede tomar un extracto del alimento y utilizarlo para rascar ligeramente la piel. Si la zona se hincha, podría tratarse de una reacción alérgica. Sin embargo, no siempre es precisa.

Pruebas de sangre. El RAST -prueba de radioalergia- puede comprobar la presencia de células especiales en la sangre que señalan alergias alimentarias específicas. De nuevo, no siempre es preciso. Otras pruebas de laboratorio pueden comprobar la presencia de células que desencadenan la inflamación.

La búsqueda de un alimento desencadenante puede requerir paciencia y trabajo de detective.

Sea metódico. Elimina sólo un alimento a la vez. Si prohíbe los productos lácteos y el gluten al mismo tiempo y los síntomas mejoran, no sabrá cuál de ellos ha marcado la diferencia. Utiliza un diario de alimentos para hacer un seguimiento de lo que eliminas y de los cambios que eso conlleva.

Muévete despacio. Una prueba cutánea positiva no es razón suficiente para eliminar un alimento. Muchos niños dan positivo en alimentos que realmente no causan síntomas. Además, si eliminas demasiados alimentos, podrías eliminar los nutrientes que tu hijo necesita para crecer y desarrollarse. Así que, por su bien y el tuyo, asegúrate antes de eliminar un alimento de la dieta de tu hijo de forma permanente. Colabora con tu médico.

Sigue utilizando otros tratamientos. Aunque encuentres un alimento desencadenante, eliminarlo puede no hacer desaparecer la erupción. Siga con las otras cosas que le recomiende su médico, como las pomadas, lociones y medicamentos para la piel. Sigue evitando también otros alérgenos como los ácaros del polvo, el polen o la caspa de las mascotas.

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