Cómo mantener feliz a tu vesícula biliar

Es un órgano pequeño, pero la vesícula biliar es un elemento importante del sistema digestivo. A continuación, te presentamos una serie de medidas sencillas que puedes adoptar a lo largo del día para mantenerla en funcionamiento y evitar los cálculos biliares.

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Tu vesícula biliar libera bilis cada vez que comes. Cuando te saltas las comidas, esos jugos biliares se acumulan. Esto aumenta los niveles de colesterol en su vesícula biliar. Con el tiempo, las grasas cerosas pueden endurecerse y convertirse en cálculos biliares. Algunos ácidos biliares también pueden aumentar la probabilidad de padecer cáncer de vesícula. Así que saque tiempo para comer con regularidad.

Elige cereales integrales

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Tienen mucha fibra, que reduce el colesterol LDL o malo. Eso protege tu corazón y ayuda a mantener alejados los cálculos biliares. La fibra hace que su sistema digestivo se mueva y elimina la bilis de su cuerpo. Intenta comer más alimentos ricos en fibra, como pan y pasta integrales y arroz integral o salvaje. Otros cereales integrales son la avena, las palomitas de maíz, la cebada y el bulgur.

Consigue un peso saludable

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El sobrepeso o la obesidad aumentan las posibilidades de padecer cálculos biliares. Un estudio reveló que la obesidad aumenta tres veces las probabilidades de padecer cálculos biliares. Esto se debe a que los kilos de más pueden hacer que la vesícula biliar aumente de tamaño y no funcione tan bien, además de elevar los niveles de colesterol. Esto es especialmente cierto si el peso sobrante se sitúa alrededor de la cintura en lugar de en las caderas y los muslos.

Cargue con frutas y verduras

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Ya sabes que los productos frescos son buenos para tu cuerpo. Eso incluye a tu vesícula biliar. Para empezar, las frutas y verduras están repletas de vitaminas, como la C y la E. Se ha demostrado que ambas ayudan a proteger contra los cálculos biliares. Esto puede ayudarte a bajar de peso. Para obtener los mayores beneficios, come muchos productos diferentes.

Reduzca los alimentos fritos

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Su vesícula biliar tiene que trabajar más para ayudar a digerir los alimentos grasos. Los alimentos fritos suelen tener un alto contenido en grasas saturadas, que aumentan el colesterol en la sangre. Por eso, comer muchos alimentos grasos puede provocar cálculos biliares. Además, su alto contenido en calorías puede hacer que la báscula suba. Un estudio reveló que las personas que comen alimentos fritos más de cuatro veces a la semana tienen un 37% más de probabilidades de padecer sobrepeso u obesidad que las que lo hacen con la mitad de frecuencia.

Merienda bayas, pimientos y kiwi

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Estas coloridas frutas y verduras contienen vitamina C. Los estudios demuestran que las personas que consumen más vitamina C tienen menos probabilidades de padecer enfermedades de la vesícula biliar y cálculos biliares que las que comen menos. Los expertos creen que los niveles bajos de esta vitamina pueden aumentar la cantidad de colesterol en la bilis. Las mujeres deben tomar 75 miligramos y los hombres 90 miligramos al día. Algunas buenas opciones son las fresas, el brócoli, los melones, las patatas asadas y los cítricos.

Evite las dietas de choque

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Tu amiga bajó 5 kilos en una semana con un plan súper bajo en calorías. Suena tentador, pero las dietas de choque pueden dañar su corazón - y su vesícula biliar. Esto se debe a que perder mucho peso rápidamente impide que la vesícula biliar se vacíe correctamente. Esto puede preparar el terreno para los cálculos biliares. Para adelgazar de forma segura, intenta perder de 1 a 2 libras a la semana comiendo sano y haciendo ejercicio.

Beber mucha agua

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Para muchas personas, beber ocho vasos de H2O al día es un objetivo razonable. No todo el mundo necesita esa cantidad. Pero si tomas menos de lo que tu cuerpo requiere, puede pasar factura a tu vesícula biliar. El agua ayuda a que el órgano se vacíe y evita que la bilis se acumule. Esto protege contra los cálculos biliares y otros problemas.

Beber más también puede ayudarte a adelgazar. Las investigaciones demuestran que las personas que beben más agua consumen menos calorías y menos azúcar.

Cambia el aceite de oliva

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Este alimento básico de la dieta mediterránea, saludable para el corazón, también es bueno para la vesícula biliar. Es una gran fuente de grasas insaturadas, que favorecen el vaciado de la vesícula biliar. Un estudio reveló que los hombres que comían más grasas insaturadas tenían un 18% menos de probabilidades de padecer una enfermedad de la vesícula biliar que los que consumían menos. Cuando cocine, cambie la mantequilla por el aceite de oliva. Otras opciones de grasas saludables son los pescados grasos como el salmón, las nueces y los aguacates.

Muévete

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La actividad física quema calorías, mejora el estado de ánimo y protege la vesícula biliar. Las investigaciones han descubierto que las mujeres que más se ejercitan reducen sus probabilidades de padecer la enfermedad de la vesícula biliar en un 25% en comparación con sus compañeras de sofá. Intenta hacer 30 minutos de ejercicio 5 días a la semana. ¿Acabas de empezar? Habla con tu médico para empezar con 5-10 minutos cada vez. Todo ayuda.

Bebe un vaso de alcohol

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Adelante, disfruta de una copa de vino o cerveza con la cena. Los estudios demuestran que el alcohol puede reducir sus posibilidades de padecer cálculos biliares y cáncer de vesícula. Se ha demostrado que el alcohol aumenta los niveles de colesterol HDL, o colesterol bueno. Algunos expertos creen que puede tener un efecto sobre el colesterol de la bilis. Pero el exceso de alcohol puede dañar la vesícula biliar, así que limítese a no más de una bebida al día en el caso de las mujeres y a dos en el de los hombres.

Cuidado con la carne, la mantequilla y el queso

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La grasa de la carne y los lácteos es saturada. Este tipo eleva el nivel de colesterol malo y, a su vez, puede hacer que sea más probable que tenga cálculos biliares. En su lugar, opte por alimentos con grasas no saturadas, como las que se encuentran en el pescado y las verduras. Cocine con aceites vegetales en lugar de mantequilla y manteca de cerdo.

Apuesta por los frutos secos

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Empacan mucha nutrición en un tamaño pequeño. Los frutos secos tienen un alto contenido en fibra y grasas saludables. También tienen muchos esteroles vegetales, compuestos que impiden que el cuerpo absorba el colesterol. Esto puede ayudar a proteger contra los cálculos biliares. Un estudio descubrió que las mujeres que comían una onza de frutos secos cinco veces a la semana tenían un 25% menos de probabilidades de necesitar una operación de vesícula biliar que las que los comían raramente. Píquelos como tentempié o espolvoree unos cuantos frutos secos en los cereales, las ensaladas y otros platos. Eso sí, vigila las calorías.

Inclínate por lo vegetariano

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No es necesario que renuncies a la carne por tu vesícula biliar. Pero comer más comidas con proteínas de origen vegetal, como los frijoles y el tofu, puede reducir sus probabilidades de padecer la enfermedad de la vesícula biliar. Esto se debe a que tienen un alto contenido en fibra y un bajo contenido en grasas saturadas. Puedes ser vegetariano 1 día a la semana. Entre las deliciosas comidas sin carne se encuentran el salteado de tofu, los burritos de judías, los wraps de falafel y la pizza de verduras y queso.

Deberías probar una limpieza?

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Las limpiezas de la vesícula biliar están de moda. Afirman que previenen o tratan los cálculos biliares si te saltas los alimentos durante unos días y bebes sólo una mezcla de aceite de oliva, hierbas y zumo. La idea es que esto rompe los cálculos biliares para que puedas orinar. Pero las investigaciones sugieren que esos cálculos son en realidad grumos de aceite y zumo. Las limpiezas también pueden causar efectos secundarios, como dolor de estómago, náuseas y diarrea. Así que mantente alejado.

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