El médico explica los síntomas y las causas del síndrome de dumping, los alimentos que lo desencadenan y cómo tratarlo.
Causas del síndrome de dumping
Después de la cirugía gástrica, puede ser más difícil regular el movimiento de los alimentos, que vierten demasiado rápido en el intestino delgado. Comer ciertos alimentos hace más probable el síndrome de dumping. Por ejemplo, los azúcares refinados absorben rápidamente el agua del cuerpo, provocando los síntomas. Los síntomas también pueden ocurrir después de comer productos lácteos y ciertas grasas o alimentos fritos.
Síndrome de Dumping: Síntomas de la fase inicial
Una fase temprana de dumping puede ocurrir entre 30 y 60 minutos después de comer. Los síntomas pueden durar aproximadamente una hora y pueden incluir:
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Una sensación de saciedad, incluso después de comer sólo una pequeña cantidad
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Calambres o dolores abdominales
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Náuseas o vómitos
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Diarrea severa
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Sudoración, enrojecimiento o aturdimiento
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Latidos rápidos del corazón
Síndrome de Dumping: Causas de la fase inicial
Los síntomas de una fase temprana ocurren porque los alimentos se "descargan" rápidamente en el intestino delgado. Esto puede deberse a factores como los siguientes:
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El intestino delgado se estira.
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El agua extraída del torrente sanguíneo pasa al intestino delgado.
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Las hormonas liberadas por el intestino delgado hacia el torrente sanguíneo afectan a la presión arterial.
Síndrome de Dumping: Síntomas de la fase tardía
Una fase de dumping tardía puede ocurrir entre 1 y 3 horas después de comer. Los síntomas pueden incluir:
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Fatiga o debilidad
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Enrojecimiento o sudoración
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Temblores, mareos, desmayos o pérdidas de conocimiento
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Pérdida de concentración o confusión mental
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Sensación de hambre
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Latidos rápidos del corazón
Síndrome de Dumping: Causas de la fase tardía
Los síntomas de esta fase tardía pueden ocurrir debido a una rápida subida y bajada de los niveles de azúcar en sangre. La causa de esta rápida oscilación del azúcar en sangre puede empeorar al comer dulces u otros carbohidratos simples.
Si aún no se le ha diagnosticado el síndrome de dumping, y tiene confusión, mareos, taquicardia o desmayos, busque ayuda médica inmediata. Llame al 911 de inmediato.
Tratamiento del síndrome de dumping
Muchas personas descubren que tomar medidas como estas reduce en gran medida los síntomas del síndrome de dumping.
Alimentos que hay que evitar.
Evite comer azúcar y otros dulces como:
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Caramelos
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Bebidas dulces
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Pasteles
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Galletas
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Pastelería
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Panes azucarados
Evita también los productos lácteos y el alcohol. Y evita comer sólidos y beber líquidos durante la misma comida. De hecho, no bebas 30 minutos antes y 30 minutos después de las comidas.
Alimentos que hay que comer
. Para ayudar con los síntomas, prueba también estos consejos:
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Utilice suplementos de fibra, como psilio (Metamucil o Konsyl), metilcelulosa (Citrucel) o goma guar (Benefiber).
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Utilice sustitutos del azúcar, como Splenda, Equal o Sweet'N Low, en lugar de azúcar.
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Apuesta por los carbohidratos complejos, como las verduras y el pan integral, en lugar de los carbohidratos simples, como los bollos dulces y los helados.
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Para evitar la deshidratación, beba más de 4 vasos de agua u otras bebidas sin azúcar, descafeinadas y sin gas a lo largo del día.
Cómo se come.
Aquí hay otras formas de disminuir los síntomas del síndrome de dumping:
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Coma cinco o seis comidas o bocadillos pequeños al día.
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Mantenga las porciones pequeñas, como 1 onza de carne o 1/4 de taza de verduras.
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Corta los alimentos en trozos muy pequeños. Masticar bien antes de tragar.
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Combine proteínas o grasas junto con frutas o almidones. (Por ejemplo, combinar fruta con requesón).
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Deje de comer cuando empiece a sentirse lleno.
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Beba líquidos entre 30 y 45 minutos después de las comidas.
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Recostarse después de comer puede ayudar a prevenir el mareo.
Cuándo llamar al médico por el síndrome de vaciado
Es importante controlar el síndrome de dumping para mantenerse bien alimentado y no perder demasiado peso. Hable con su médico sobre cualquier síntoma que tenga y sobre lo que puede hacer. En algunos casos, puede ser necesaria la medicación o la cirugía para ayudar a corregir los síntomas del síndrome de dumping.
