Thin for Life busca consejos y recetas en aquellos que han mantenido una pérdida de peso significativa. Averigua con el médico si esta dieta puede ser adecuada para ti.
Cuál es el verdadero secreto para perder peso y mantenerlo? Thin for Life, de la dietista Anne Fletcher, tiene historias de personas que lo han conseguido.
La idea es que ellos son los verdaderos expertos que han tomado el control de su peso mientras llevan una vida normal, sin necesidad de complicados planes de alimentación o ejercicio.
En su lugar, un "plan de control de peso sin dietas" de 6 semanas se centra en hacer un único cambio en un grupo de alimentos cada semana, para que no te sientas abrumado.
Lo que puedes comer y lo que no
Comes tres comidas y al menos un tentempié al día. Están prohibidos: los alimentos fritos, algunos productos de panadería, muchos alimentos procesados, las carnes procesadas y con alto contenido en grasa, los refrescos, los edulcorantes artificiales, las grasas trans y el jarabe de maíz con alto contenido en fructosa.
Semana 1:
Reduce la cantidad de grasa, aceite y dulces que comes.
Semana 2:
Las proteínas son el tema de esta semana. Comes de 2 a 3 porciones pequeñas de proteínas (carne, aves, pescado, frijoles, mantequilla de maní, huevos o productos lácteos) cada día.
Semana 3:
Come 3-4 porciones de leche, yogur y queso bajos en grasa o sin grasa esta semana. Prueba nuevos tipos de queso reducido en grasa y yogur sin grasa para ver qué te gusta.
Semana 4:
Esta semana te centras en la fruta, comiendo al menos de 2 a 4 raciones cada día. Una porción es una fruta entera mediana, una taza de zumo o media taza de fruta enlatada o fresca cortada. Prueba al menos dos frutas nuevas esta semana
Semana 5:
Las verduras son la estrella de esta semana. Apuesta por al menos 3-5 raciones de verduras cada día, y prueba al menos dos verduras nuevas esta semana. Aderézalos con aromatizantes sin grasa, como eneldo, albahaca o zumo de limón.
Semana 6:
Aléjese de las magdalenas, los panes rápidos, las galletas aceitosas y los productos de panadería dulces. Elige versiones integrales, bajas en grasa o sin grasa. Así también obtendrás más fibra.
Nivel de esfuerzo: Medio
Limitaciones:
Los alimentos fritos, algunos productos horneados, muchos alimentos procesados, las carnes con alto contenido de grasa y procesadas, los refrescos, los edulcorantes artificiales, las grasas trans y el jarabe de maíz de alta fructosa están prohibidos. Cambiará gradualmente sus hábitos alimentarios para elegir alimentos más saludables. Se te anima a reducir el consumo de alcohol.
Cocinar y hacer la compra:
Cocinarás y comprarás como siempre.
Alimentos o comidas envasadas:
No.
Reuniones en persona:
No.
Ejercicio:
No, pero se sugiere encarecidamente.
Permite restricciones o preferencias dietéticas?
La dieta se centra en la elección de alimentos bajos en grasa, y puedes hacerla funcionar fácilmente para las necesidades bajas en sal, vegetarianas, veganas y sin gluten.
Qué más debes saber
Costo:
Gastarás más o menos la misma cantidad en comestibles.
Apoyo:
Haces esta dieta por tu cuenta.
Lo que dice Maryann Jacobsen, RD:
¿Funciona?
Que los consejos de Adelgazar para vivir funcionen depende de lo que se consiga con ellos. El objetivo del libro es aprender de las personas que han mantenido su peso durante 3 o más años -Fletcher los llama maestros de la pérdida de peso- y luego averiguar cuáles de sus estrategias funcionarán para ti.
Muchos de sus consejos, como anotar lo que comes, son los mismos que están respaldados por la investigación.
Sus consejos también coinciden con lo que recomiendan la mayoría de las organizaciones sanitarias más importantes: una dieta baja en grasas saturadas y azúcares, y rica en frutas y verduras. En este plan no hay trucos ni grupos de alimentos prohibidos.
Es bueno para ciertas condiciones?
Este libro es bueno para personas con diabetes, presión arterial alta, colesterol alto y enfermedades del corazón. Esto se debe a que adopta un enfoque gradual para comer bien y perder peso, a diferencia de otros planes que comienzan siendo muy restrictivos y pueden ser abrumadores.
Si usted vigila el sodio o los carbohidratos por sus condiciones, todavía tendrá que estar atento, ya que este plan no reemplaza ningún consejo dietético dado por su médico o dietista.
La palabra final
Es raro encontrar un libro que se centre en mantener el peso, la parte más difícil del control de peso. Está lleno de estrategias útiles y consejos de motivación.
Si usted es el tipo de persona que necesita ver resultados inmediatos para mantenerse motivado o quiere una guía de dieta más específica, esta dieta puede no ser lo suficientemente estructurada para usted.
Pero si ha perdido peso antes y ha tenido problemas para mantenerlo, este libro podría darle la inspiración que necesita.
