La Dieta del Instinto afirma que te enseña cómo y qué comer para cambiar tus antojos. Descubre más en esta revisión del doctor.
Tu cerebro ya tiene las herramientas que necesitas para perder peso y mantenerlo. Al menos, esa es la teoría en la que se basa la Dieta del Instinto. Aprendes cómo responde tu cerebro a la hora de comer y cómo afectan los distintos alimentos al cerebro. Luego, utilizas la información para perder kilos.
La dieta del instinto es obra de su creadora, la doctora Susan Roberts, profesora de nutrición de la Universidad de Tufts. Dice que no hay que contar las calorías, pero sí hay que basar la alimentación en las proteínas, ciertos carbohidratos y la fibra.
En promedio, las personas perderán un promedio de 30 libras en unos 6 meses con la dieta del instinto, dice Roberts.
Lo que puedes comer y lo que no
La dieta se divide en etapas.
En la primera etapa, que dura 2 semanas, no podrás comer carbohidratos refinados como el pan blanco ni beber alcohol.
En las etapas posteriores, puedes añadir "opciones libres" como las patatas fritas (sólo seis a la vez) o un vaso de alcohol al día.
Nivel de esfuerzo: Medio
La dieta es flexible y te da muchas opciones de alimentos.
Limitaciones:
Una vez que termines la primera etapa, podrás elegir entre una gran variedad de alimentos, incluyendo golosinas como el chocolate.
Cocinar y comprar
: Puedes utilizar la lista de la compra de la dieta en cualquier tienda de alimentación. El libro incluye recetas e ideas de comidas que puedes servir con los alimentos preparados del supermercado.
Alimentos o comidas envasadas:
No.
Reuniones en persona:
No es necesario, aunque la dieta tiene clases presenciales en el área de Boston, así como clases online. También puedes suscribirte a un boletín sobre la dieta.
Ejercicio:
Roberts dice que se puede perder peso sin hacer ejercicio, pero recomienda hacerlo de todos modos por la salud.
Permite restricciones o preferencias dietéticas?
Los vegetarianos, los veganos y las personas con dietas bajas en grasas o en sal no deberían tener problemas para seguir la Dieta del Instinto.
Qué más debes saber
Coste:
Sólo tu compra de alimentos habitual. Tu primera compra será la más cara, porque probablemente comprarás muchos artículos nuevos. Si tomas una clase grupal, esas cuestan entre 275 y 299 dólares.
Apoyo:
Puedes hacer esta dieta solo, o puedes tomar una clase o encontrar apoyo en línea con otras personas que hacen la dieta.
Lo que dice Maryann Jacobsen, MS, RD:
¿Funciona?
Sí, puede ayudarte a perder peso. Esto se debe a que la dieta se basa en comer principalmente alimentos sanos y enteros que te llenan con menos calorías. Además, los alimentos tienen un índice glucémico bajo, lo que significa que no elevan el nivel de azúcar en sangre tanto como otros alimentos.
Es bueno para ciertas afecciones?
La dieta no es extrema y fomenta los principios de la alimentación saludable, lo que puede ayudarle con afecciones como la presión arterial alta y el colesterol alto.
Si tiene diabetes, la información del plan sobre el índice glucémico puede ser útil.
La dieta también recomienda alimentos bajos en grasas saturadas y ricos en fibra, que son buenos para controlar las enfermedades del corazón.
Pregunte a su médico si este plan es adecuado para usted. Y asegúrese de seguir cualquier pauta que le haya dado su médico o dietista, como limitar el sodio si tiene la presión arterial alta.
La palabra final
La Dieta del Instinto proporciona consejos de alimentación saludable y te ayuda a entender por qué el consumo de ciertos alimentos puede controlar tu apetito.
El inconveniente es que no da detalles sobre el ejercicio, y puede que sientas que estás comiendo los mismos alimentos una y otra vez.
Si es la primera vez que haces una dieta o no te gusta cocinar, los requisitos de este plan pueden ser un reto para ti.
