Descubra algunas ideas de tentempiés bajos en carbohidratos para cuando siga una dieta ceto.
Asegúrese de que sus bocadillos Keto sean equilibrados
Con el fin de tener éxito con su dieta ceto, debe asegurarse de que sus bocadillos sean equilibrados. Eso significa que deben tener altas cantidades de grasas, niveles moderados de proteínas y muy pocos carbohidratos. Asegúrese también de comer muchas verduras. La fibra de las verduras te mantendrá lleno y también te ayudará a hacer la digestión.
Los tentempiés bien equilibrados garantizan que no tendrás hambre poco después de comer. Los alimentos ricos en grasas y proteínas, como los frutos secos y los huevos duros, le mantendrán saciado durante más tiempo.
El mejor tentempié ceto con pocos o ningún carbohidrato. Aunque puedes comer alimentos sin carbohidratos con más libertad en una dieta ceto, debes seguir teniendo en cuenta tus niveles de macronutrientes. La mayoría de los recursos keto sugieren dividir sus calorías diarias en:
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70% a 80% de grasa
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Del 10% al 20% de proteínas
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Del 5% al 10% de hidratos de carbono ?
Estas son algunas opciones de tentempiés con un mínimo de carbohidratos o sin ellos (por cada 100 gramos):?
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Carnes rojas como la ternera, el cerdo o el cordero: 0 gramos
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Aves de corral como el pollo y el pavo: 0 gramos
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Todos los tipos de pescado, incluidos el atún, el salmón, el fletán y las gambas: 0 gramos
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Grasas naturales como la mantequilla y el aceite de oliva: 0 gramos
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Huevos duros: ¿1 gramo?
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La mayoría de los quesos: 1 gramo
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Verduras, incluidas las de hoja verde, berenjena, coliflor, brócoli y tomates: ¿de 1 a 5 gramos?
Los mejores frutos secos para aperitivos ceto-friendly. Aunque los frutos secos son fáciles de consumir como tentempié cetogénico, algunos tienen un mayor número de carbohidratos netos. Coma porciones más pequeñas de estos frutos secos para mantenerse dentro del rango de carbohidratos netos ceto (de 15 a 30 gramos de carbohidratos netos por día o del 5% al 10% de sus calorías totales).?
Estos son algunos frutos secos aptos para la dieta cetogénica y sus recuentos de carbohidratos netos por 100 gramos (3,5 onzas):
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Nueces: 4 gramos
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Nueces de Brasil: 4 gramos
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Nueces de macadamia: 5 gramos
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Nueces: 7 gramos
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Avellanas: 7 gramos
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Cacahuetes: 8 gramos
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Almendras: 9 gramos
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Piñones: 9 gramos
Aunque las dietas ceto tienden a ser más altas en grasas, debes tener en cuenta el equilibrio. Comer demasiados frutos secos no permite que tu cuerpo entre en cetosis porque, al fin y al cabo, los frutos secos siguen teniendo carbohidratos. Para asegurarse de que se mantiene en cetosis, normalmente hay que limitarse a menos de 50 gramos de carbohidratos totales al día o de 20 a 30 gramos de carbohidratos netos.
Algunas frutas que son excelentes tentempiés ceto. Debido a que suelen tener un alto contenido de carbohidratos, no hay muchas frutas que figuren en la lista de aperitivos ceto. Sin embargo, puede disfrutar de algunas con moderación, especialmente las que son ricas en fibra. Recuerde que la fibra no cuenta para su recuento diario de carbohidratos netos. Aquí hay una lista de frutas densas en nutrientes que son los mejores tentempiés ceto:
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Aguacates. Esta fruta apta para ceto tiene sólo 8,5 gramos de carbohidratos y 7 gramos de fibra por cada 100 gramos (un aguacate de tamaño medio tiene aproximadamente 150 gramos). También está repleto de vitaminas C y K, folato y potasio. Disfruta de medio aguacate solo o con un trozo de queso en rama. ¿Te apetece un postre? Congela un aguacate en rodajas y mézclalo con un chorrito de leche de almendras sin azúcar para crear un cremoso postre congelado.
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Fresas. Las fresas tienen 8 gramos de carbohidratos y 2 gramos de fibra por cada 100 gramos y están cargadas de antioxidantes y vitamina C. Disfruta de unas cuantas fresas con un puñado de frutos secos o junto a una porción de nata montada sin azúcar. Las moras, las frambuesas y los arándanos también son aptos para la dieta en cantidades moderadas.
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Fruta de estrella. Una taza de fruta estrella tiene 7 gramos de carbohidratos y 3 gramos de fibra por cada 100 gramos. Come la starfruit tal cual o córtala en rodajas, añade una pizca de especia de calabaza y hornéala a 400 grados Fahrenheit para hacer crujientes chips bajos en carbohidratos en sólo 35 minutos.
Armar un plan de merienda ceto fácil
La mejor garantía para cumplir con tu dieta ceto es planificar con antelación. Escoge un día de la semana para hacer la compra y preparar tus comidas y tentempiés para la semana que tienes por delante. Haz una lista de tentempiés ceto antes de ir al supermercado y mantén tu nevera abastecida con estas fáciles opciones de tentempiés ceto:
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1/2 taza de ensalada de atún con rodajas de tomate?
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4 o 5 palitos de apio con 1 o 2 cucharadas de mantequilla de almendras
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3 pepinillos enteros con 1 cucharada de queso crema, envueltos en fiambre de pavo (de 3 a 4 rebanadas)
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1 taza de brócoli y 1 cucharada de salsa ranchera
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De 2 a 3 pepinos persas y 1/2 taza de yogur natural desnatado?
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Bayas y crema fresca
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De 2 a 3 lonchas de bacon con un puñado de aceitunas
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1/4 de taza de semillas de girasol
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Paquete individual de aperitivos de algas marinas
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1/2 taza de frambuesas
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1/2 taza de cacahuetes
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Un pimiento morrón de tamaño medio
Lo más importante es que te asegures de llevar un registro de tu consumo de carbohidratos netos con cada bocadillo de ceto para asegurarte de que te mantienes dentro de los 15 a 30 gramos de carbohidratos netos por día.
Como con cualquier dieta, se necesita tiempo para ver los resultados. Ser consciente de sus hábitos de merienda y planificar con antelación le ayudará a mantener su dieta de ceto y ver los efectos positivos duraderos.
