¿Qué suplementos ayudan en la enfermedad de Crohn? ¿Necesito tomar suplementos? ¿Qué vitaminas y minerales debo tomar? Aprenda qué suplementos puede recomendar su médico para la enfermedad de Crohn.
Los brotes, los síntomas, las cirugías y la medicación pueden dificultar la absorción de vitaminas y minerales esenciales por parte de su cuerpo. Si evita comer alimentos ricos en nutrientes porque desencadenan los síntomas, puede provocar deficiencias de vitaminas y minerales.
Su médico puede sugerirle suplementos para suplir las carencias. Pueden ayudarle a controlar los síntomas de la enfermedad de Crohn y a evitar problemas como la anemia y la osteoporosis.
Suplementos y una dieta saludable
Es posible obtener las vitaminas y los minerales que necesita de una dieta saludable, pero la enfermedad de Crohn a menudo se interpone en el camino.
Muchos alimentos ricos en vitaminas y minerales pueden ser alimentos desencadenantes para alguien con Crohn, dice Kristi King, dietista de la Academia de Nutrición y Dietética. Las espinacas y las verduras de hoja verde, por ejemplo, pueden provocar diarrea, hinchazón o calambres.
Es un acto de equilibrio para comer una dieta rica en nutrientes sin empeorar los síntomas. Aquí es donde entran en juego los suplementos, dice.
Suplementos de vitaminas y minerales para la enfermedad de Crohn
Su médico puede recomendarle estos suplementos de vitaminas y minerales.
Calcio. El calcio es bueno para los huesos y los dientes. Pero los alimentos ricos en calcio, como los productos lácteos y las verduras de hoja oscura, pueden agravar sus síntomas. Su médico puede sugerirle un suplemento de calcio con vitamina D, que ayuda al cuerpo a absorber el calcio.
Ácido fólico. Algunos medicamentos para la enfermedad de Crohn impiden que el cuerpo absorba el ácido fólico. El cuerpo lo necesita para tener células sanas y para procesar las grasas y los carbohidratos. Los alimentos ricos en ácido fólico son los espárragos, el aguacate, las coles de Bruselas, las verduras de hoja verde y oscura, los cereales enriquecidos, las alubias, el zumo de naranja, el arroz y el germen de trigo.
Hierro. Los glóbulos rojos utilizan el hierro para transportar el oxígeno por el cuerpo. Si no tienes suficiente, puedes desarrollar anemia, que puede ser una complicación grave de Crohn. Su médico comprobará sus niveles de hierro antes de recomendarle un suplemento, ya que un exceso de hierro puede ser perjudicial para su hígado. Alimentos como las alubias, la carne de vacuno, el hígado de vacuno, los tomates enlatados, los cereales enriquecidos con hierro, las ostras, las sardinas, las espinacas y el tofu son alimentos ricos en hierro.
Magnesio. Este mineral influye en la energía, las proteínas del cuerpo y las contracciones musculares. También interviene en la salud de los huesos y del corazón. Puedes tener un nivel bajo de magnesio a causa de una inflamación, una diarrea crónica o la extirpación del yeyuno o el íleon. Los alimentos con magnesio son las alubias, los cereales enriquecidos, las verduras de hoja verde, los frutos secos y los cereales integrales.
Potasio. El cuerpo lo necesita para la salud de los músculos, las células y la presión arterial. Los síntomas de Crohn, como los vómitos y la diarrea, pueden reducir su nivel de potasio. Los alimentos ricos en potasio son las judías, las zanahorias, los pepinos, los productos lácteos, las berenjenas, el pescado, las verduras de hoja verde, las patatas, las aves de corral, las calabazas, los tomates y los calabacines.
Vitamina B12. Si te han operado o tienes problemas con el íleon, tu médico puede sugerirte un suplemento de vitamina B12 para mantener tus células nerviosas y sanguíneas sanas. Los alimentos con vitamina B12 son la carne de vacuno, las almejas, los cereales enriquecidos, el hígado, la leche, la trucha y el atún.
Vitamina D. La mayoría de los médicos recomiendan un suplemento de vitamina D para ayudar al cuerpo a absorber el calcio y controlar la inflamación del intestino. Es posible que la vitamina D también le ayude a sentirse mejor. Los alimentos ricos en vitamina D son el aceite de hígado de bacalao, la yema de huevo, los cereales enriquecidos, el yogur enriquecido, la leche, el zumo de naranja, el salmón, las sardinas y el atún.
Vitaminas A, E y K. El cuerpo necesita estas vitaminas para tener células, sangre y huesos sanos, y para combatir las infecciones. La inflamación dificulta su absorción. Los alimentos con vitamina A son el brócoli, las zanahorias y los pimientos rojos. Los alimentos con vitamina E son las almendras, los cacahuetes y las semillas de girasol. Los alimentos con vitamina K son el brócoli, la berza y la soja.
Zinc. El cuerpo lo necesita para combatir las bacterias y los virus. Los síntomas de Crohn, como la diarrea severa, el síndrome del intestino corto y la enfermedad del intestino delgado, pueden reducir su nivel de zinc. Los alimentos ricos en zinc son: la carne de vacuno, el salvado, los cereales fortificados, las legumbres, los frutos secos, la carne de cerdo, las aves de corral, los mariscos y los cereales integrales.
Suplementos líquidos
Si su apetito o sus síntomas le dificultan comer, su médico puede sugerirle un suplemento líquido. Estos incluyen: Enlive, Lipisorb, Modulen IBD, Optimental, Peptamen, Subdue y Vivonex.
Otros suplementos
Estos suplementos son prometedores, pero necesitamos más investigación para apoyar su uso con la enfermedad de Crohn:
Boswellia. Pequeños estudios han demostrado que este botánico ayuda a prolongar la remisión en algunos pacientes, dice King.
Malvavisco. Esta hierba es muy conocida en el campo de la enfermedad inflamatoria intestinal, dice King. Puede ayudar a combatir la inflamación.
N-acetilglucosamina. Un pequeño estudio sugiere que este nutriente, que proviene de los mariscos, puede ayudar con las complicaciones de la enfermedad de Crohn. Pero no hay suficiente información para ofrecer recomendaciones sólidas, dice King.
Ácidos grasos omega-3. Se sabe que los ácidos grasos omega-3 ayudan a combatir la inflamación, pero no hay investigaciones específicas sobre la enfermedad de Crohn.
Probióticos. Sabemos que los probióticos son esenciales para un intestino sano, dice King. Sin embargo, la investigación aún no ha demostrado que los probióticos sean beneficiosos en la población con enfermedad de Crohn.
Cúrcuma. Este antioxidante, que proviene de una raíz de la familia del jengibre, puede reducir la inflamación y apoyar su sistema inmunológico. Pero hasta ahora sólo hay unos pocos estudios pequeños.
Ajenjo. Pequeños estudios sugieren que este suplemento de hierbas puede ser útil para las personas con Crohn cuando se combina con la medicación, dice King. Pero se necesitan estudios más amplios.
Consulte a su médico antes de tomar cualquier suplemento. Pueden desencadenar síntomas, especialmente durante un brote, y pueden tener efectos secundarios como náuseas o diarrea.
Recuerda que los suplementos no están regulados por la FDA. Incluso si en la etiqueta pone algo, la afirmación puede no estar probada y el suplemento puede ser inseguro o ineficaz.
Sugiero proceder con precaución y revisar el suplemento con su médico gastrointestinal y un dietista registrado, dice King.
