¿Se pregunta qué comer cuando tiene gripe? El médico ofrece recomendaciones dietéticas para aliviar los síntomas y reforzar el sistema inmunitario.
Por supuesto, una buena nutrición es imprescindible para ayudar a su sistema inmunitario a combatir este virus. Pero cuando tu cuerpo lucha contra los síntomas de la gripe durante días o incluso semanas, mantener una dieta saludable se vuelve... aún más importante para... ayudarte a mejorar.
Los alimentos ayudan a combatir la gripe?
Incluso cuando no estás enfermo, necesitas proteínas para mantener tu cuerpo fuerte. Su cuerpo la utiliza para fortalecerse y mantener lo que ya tiene. La carne magra, las aves, el pescado, las legumbres, los lácteos, los huevos, los frutos secos y las semillas son buenas fuentes.
La FDA dice que los adultos deben consumir 50 gramos de proteínas al día (pero puede variar en función de las necesidades calóricas de cada persona). Las mujeres embarazadas y lactantes necesitan más. Los alimentos que la contienen aportan nutrientes como las vitaminas B6 y B12, que hacen que el sistema inmunitario funcione como debe.
La vitamina B6 está presente en alimentos ricos en proteínas como el pavo y las judías, así como en las patatas, las espinacas y los cereales enriquecidos. Las carnes, la leche y el pescado también contienen vitamina B12, un potente refuerzo inmunitario.
Minerales como el selenio y el zinc también mantienen fuerte el sistema inmunitario. Estos minerales se encuentran en alimentos ricos en proteínas como las judías, los frutos secos, la carne y las aves de corral.
Ayudan los flavonoides?
Los flavonoides incluyen unos 4.000 compuestos que son responsables de los colores de las frutas y las flores. Las investigaciones demuestran que los flavonoides que se encuentran en la suave piel blanca de los cítricos -como los pomelos, las naranjas, los limones y las limas- pueden reforzar su sistema inmunitario. Muchas otras frutas también tienen propiedades antiinflamatorias.
Qué otros nutrientes combaten las infecciones?
El glutatión puede fortalecer... su sistema inmunitario para que pueda combatir las infecciones. Encontrará este potente antioxidante en la zona roja y pulposa de la sandía, cerca de la corteza. También se encuentra en la col rizada, la berza, el brócoli y el repollo.
Los alimentos ayudan o perjudican la congestión?
Cualquier alimento o bebida está bien si tienes hambre o sed. Los productos lácteos hacen que algunas personas produzcan más mucosidad. Si te ocurre esto, evita los lácteos durante unos días. También pueden empeorar las náuseas y los vómitos.
El zumo de naranja, especialmente con la pulpa, está repleto de vitamina C y ácido fólico, lo que puede dar un impulso a tu sistema inmunitario y ayudarte a sentirte mejor más rápido.
¿Qué es bueno para las náuseas?
Si tiene el estómago revuelto o si tiene diarrea, limítese a los alimentos suaves. Bebe a sorbos bebidas claras para mantener los líquidos. Puedes probar con hielo picado, zumos, bebidas deportivas, ginger ale, caldos claros, gelatina y polos.
Empieza con cantidades pequeñas, como de 4 a 8 onzas a la vez para los adultos y 1 onza o menos a la vez para los niños. Utiliza sólo líquidos claros (caldo claro, zumo, refresco de lima-limón). Si no estás seguro de que sea transparente, viértelo en un cuenco de cristal transparente e intenta leer algo a través de él. Si no puedes ver las letras, no es transparente.
El té descafeinado caliente con miel puede recubrir y aliviar la garganta. Las bebidas calientes son mejores que las frías para abrir las vías respiratorias congestionadas.
Los alimentos suaves, como las tostadas, el arroz, los plátanos y la compota de manzana, son buenos. Los expertos dicen que puedes volver a una dieta normal en 24 horas si te apetece.
Qué pasa con la sopa de pollo de la abuela?
Es imprescindible para los síntomas del resfriado. Un estudio de laboratorio sugirió que la sopa de pollo tiene propiedades que pueden aliviar los síntomas de la gripe en el pecho y la cabeza.
Un sistema inmunitario bien nutrido es más capaz de combatir las infecciones. Una vez que se recupere de la gripe, llene su dieta con una variedad de alimentos, frutas y verduras de colores y legumbres. Éstos tienen un alto contenido en fitoquímicos, es decir, compuestos naturales presentes en los alimentos que pueden mejorar su salud.
