Algunos alimentos son mejores para mantenerte en calma porque liberan energía lentamente. Otros pueden proteger las partes del cerebro que te mantienen tranquilo. Descubre con los expertos médicos cuáles son los mejores para calmar la ansiedad.
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Por mucho que quieras, no puedes sentirte mejor con un bol de tu helado favorito. No servirá de nada: el problema es todo ese azúcar. Los picos de azúcar en sangre pueden provocar cambios en los niveles hormonales. Pueden empezar con nerviosismo y acabar provocando colapsos. Pero otros alimentos... pueden ayudar a mejorar tu estado de ánimo.
Bayas
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Tienen... muchos antioxidantes, que ayudan a proteger tus células del estrés y pueden ayudar a aliviar los sentimientos de depresión. También puedes obtenerlos de los frutos secos, las alubias, las nueces o las verduras verdes.
Espinacas
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Si esta te deja mal sabor de boca, casi cualquier hoja verde te sirve: col rizada, berza o acelga. La clave es el magnesio, que puede ayudarte a sentirte más tranquilo. Asegúrate de consumir suficiente cantidad de ese mineral para ayudar a mantener las cosas bajo control.
Avena
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Se trata de un carbohidrato complejo: entra en tu sistema lentamente y te da un flujo constante de energía que puede ayudarte a mantenerte en equilibrio. También puede darte un impulso de una sustancia química cerebral llamada serotonina que puede levantar tu estado de ánimo.?
Chocolate negro
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Los flavonoides del cacao ayudan a proteger tus células. Son un tipo de antioxidante que también puede ayudar a reducir la presión arterial, aumentar el flujo sanguíneo al cerebro y al corazón, y hacer que te sientas menos ansioso. Lo mejor es el chocolate negro (al menos el 70% de cacao), pero no te pases. La cafeína del chocolate puede agravar la ansiedad si se toma en exceso, y nadie necesita mucha grasa y calorías adicionales.
Ostras
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El zinc es un mineral que ayuda a nuestro cuerpo a lidiar con el estrés. Algunas dietas pueden no incluir suficiente cantidad de este mineral. El zinc se encuentra en las ostras, un molusco de agua salada. Si las ostras no son lo tuyo, también puedes obtenerlo de los anacardos, el hígado, la carne de vacuno, las aves de corral o los huevos.
Naranjas
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Es posible que cuando pienses en estos cítricos te venga a la cabeza la vitamina C, y esa es una de las razones por las que podrían ayudarte con tu ansiedad. Algunos estudios han demostrado que una dieta rica en ella puede ayudar a calmarte y ponerte en un mejor estado de ánimo.
Sardinas
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Estos pescaditos no son para todo el mundo, pero tienen muchos ácidos grasos omega-3, que pueden ayudar con la depresión y la ansiedad. La razón puede estar relacionada con la forma en que pueden aliviar la inflamación. Si las sardinas son demasiado pesadas para ti, prueba con el salmón o el atún blanco, que son más ligeros pero también tienen muchos omega-3.?
Café
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Este puede ser una bendición o una maldición... la cuestión es la cafeína. Un par de tazas de café negro al día pueden mejorar tu estado de ánimo y tu energía, y hasta cuatro tazas parecen estar bien para la mayoría de la gente. Pero más de eso puede provocar nerviosismo y ansiedad, y algunas personas son más sensibles a ella.
Té
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Para algunos, el ritual de una taza de té tiene un efecto calmante. Algunas hierbas -la lavanda y la manzanilla, por ejemplo- también pueden ayudar, junto con los antioxidantes de las propias hojas de té. Eso sí, asegúrate de no tomar demasiada cafeína. Muchos tés también la contienen.
Chucrut
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La col tiene ácido fólico, vitamina C y algunas vitaminas del grupo B que pueden ayudar a aliviar la ansiedad. Si se deja fermentar, es decir, si se cuece en sus propios jugos, las bacterias descomponen el azúcar y otras cosas y le dan un sabor agrio. Estas bacterias buenas ayudan a mantener el intestino sano. También participan en la producción de serotonina, una sustancia química cerebral calmante.
Hígado
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El mejor es el de ternera, pero el hígado de pollo también funciona. Ambos están cargados de vitaminas del grupo B y ácido fólico que ayudan a fabricar las sustancias químicas del cerebro que afectan a la forma en que te sientes. Puedes obtener las vitaminas B de los aguacates y las almendras, pero no tienen B12, que afecta a tu estado de ánimo y nivel de energía. Si prefieres pasar del hígado, puedes obtener B12 en los huevos, el pescado o el pollo.
Diga "tal vez" al alcohol
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Esto puede ser bueno o malo, dependiendo de la cantidad que tomes. Una o dos copas pueden relajar a algunas personas, pero un exceso puede reconfigurar tu cerebro y hacerte más ansioso. Y beber en exceso puede causar problemas en el trabajo, en el hogar y en la salud que conducen a más ansiedad. No más de una bebida al día para las mujeres, dos para los hombres, es una regla general saludable.
