De los archivos del médico
¿Prohibir las grasas de su dieta en un intento de reducir la cintura? Tu piel no te lo agradecerá. Un cuerpo sano necesita grasas sanas, y una piel sana necesita ácidos grasos esenciales.
Cuidado natural de la piel con ácidos grasos esenciales
Se llaman ácidos grasos esenciales (AGE) por una razón: ¡tu cuerpo los necesita! Y no fabrica EFAs por sí mismo; sólo los obtienes de los alimentos que comes.
Los ácidos grasos esenciales, como los omega-3 y los omega-6, son elementos clave en una dieta natural para el cuidado de la piel y son los componentes básicos de las membranas celulares sanas. Estas grasas poliinsaturadas también ayudan a producir la barrera de aceite natural de la piel, que es fundamental para mantener la piel hidratada, con más volumen y con un aspecto más joven.
Si no consumes suficientes AGE en tu dieta, tu piel puede estar seca, inflamada y ser propensa a los puntos blancos y negros. Sin embargo, los ácidos grasos esenciales son mucho más que una piel más firme.
Ácidos grasos esenciales: cuidado de la piel y refuerzo del cuerpo
Los AGE pueden ser verdaderas potencias para el cuidado de la piel. Las investigaciones sugieren que no sólo pueden reducir la sensibilidad al sol en quienes padecen fotodermatitis, sino que también pueden disminuir la inflamación asociada al acné. Otros estudios descubrieron que el tratamiento de la psoriasis que incluía medicación y suplementos de AGE tenía más éxito que el tratamiento sólo con medicación.
Además, los omega-3 pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares y pueden reducir los síntomas de dolor articular y depresión. Incluso pueden aumentar la inmunidad y prevenir la enfermedad de Alzheimer. Se trata de unas grasas muy potentes para el organismo.
Elección de grasas saludables para el cuidado natural de la piel
Si estás preparado para potenciar tu cuerpo y tu piel con estas grasas inteligentes, esto es lo que necesitas saber: La mayoría de nosotros tenemos dietas lamentablemente escasas en omega-3 y demasiado ricas en omega-6. Para potenciar el cuerpo y la piel, la idea es mantener estos nutrientes en equilibrio, lo que resulta más fácil de hacer cuando se conocen sus fuentes.
Los omega-3 se encuentran en:
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El salmón
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Caballa
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Lino
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Aceite de cártamo
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Nueces
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Sardinas
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Soja
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Huevos enriquecidos
Los omega 6 se encuentran generalmente en:
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Productos horneados
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Aceites de cocina
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Aves de corral
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Granos
Una dieta bien equilibrada contiene proteínas, hidratos de carbono y estas grasas beneficiosas para la salud. Las grasas saludables son vitales para tener un cuerpo sano... ¡y una piel estupenda!
