Chips de pita con ajo y hierbas

Patatas fritas de pita con ajo y hierbas

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Receta del médico de EatingWell.com

  • Tiempo de preparación

    5 minutos

  • Tiempo de cocción

    10 minutos

  • Tiempo total

    15 minutos

Puntos destacados de la receta

  • Vegetariano

  • Vegano

  • Bajo en calorías

  • Bajo en carbohidratos/bajo IG

  • Bajo en colesterol

  • Bajo nivel de grasas saturadas

  • Bajo en sodio

Información nutricional

Hace: 8 raciones

Tamaño de la porción: 8 chips

  • Calorías 117

  • Grasa 4 g

  • Grasa saturada 1 g

  • Monograsa 3 g

  • Colesterol 0 mg

  • Carbohidratos 18 g

  • Fibra dietética 2 g

  • Proteínas 3 g

  • Sodio 243 mg

  • Azúcares 0 g

  • Potasio 61 mg

Puedes hacer tus propios y sabrosos chips de pita en cuestión de minutos. Solo tienes que cortar el pan de pita en cuñas (las pitas rancias funcionan muy bien), pincelarlas con un poco de aceite de oliva y hornearlas. Las patatas fritas de pita hechas en casa no sólo le ahorrarán dinero, sino que también reducirán las calorías en un 16%.

Instrucciones

  • Coloque las rejillas del horno en el tercio medio e inferior del horno; precaliéntelo a 350F. Cubra 2 bandejas grandes para hornear con spray antiadherente para cocinar.

  • Corta las pitas en 8 cuñas cada una y separa cada cuña en el pliegue. Colocar las cuñas de pita, con el lado rugoso hacia arriba, en una capa uniforme en las bandejas de hornear preparadas. Untar con aceite y espolvorear con el condimento italiano, el ajo en polvo y la sal.

  • Hornea las cuñas de pita, cambiando las hojas de hornear a mitad de camino, hasta que estén doradas y crujientes, de 6 a 10 minutos (dependiendo del grosor).

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