Brochetas de pollo oriental
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Receta del médico
aspectos destacados de la receta
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Bajo en calorías
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Bajo en colesterol
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Bajo nivel de grasas saturadas
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Bajo en sodio
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Alto contenido en proteínas
Información nutricional
Hace: 8 raciones
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Calorías 499
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Grasas 13,9g
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Grasa saturada 2,3g
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Colesterol 146mg
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Sodio 278mg
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Proteínas 58,8g
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Carbohidratos 29,1g
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Fibra dietética 3,8g
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Calorías de la grasa 25%.
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Azúcares 17,9
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Potasio 1222mg
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Vitamina A 64,9IU
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Vitamina C 29mg
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Calcio 65,9mg
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Hierro 3,1mg
Instrucciones
Espolvorear las pechugas de pollo con pimienta.
Ensarta 8 brochetas de la siguiente manera: pollo, champiñón, pollo, cebolla, pollo, cuarto de naranja, pollo, trozo de piña, tomate cherry. Coloque las brochetas en una sartén poco profunda.
Combine el resto de los ingredientes y vierta sobre las brochetas. Deje marinar en el refrigerador por lo menos 1 hora, luego escurra.
Asa las brochetas a 15 centímetros del fuego durante 15 minutos por cada lado. Cepille con la marinada cada 5 minutos. Una vez hechas, deseche la marinada sobrante y sirva las brochetas.
