Mini Smorrebrod de salmón y pepino (Smorrebrod med Roget Laks og Agurker)
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Receta del médico de EatingWell.com
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Tiempo de preparación
15 min.
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Tiempo total
15 min.
Puntos destacados de la receta
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Bajo en calorías
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Bajo en colesterol
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Bajo en grasas
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Bajo en grasas saturadas
Información nutricional
Hace: 16 piezas
Tamaño de la porción: 2 piezas
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Calorías 91
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Grasa 2 g
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Grasa saturada 1 g
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Monograsa 1 g
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Colesterol 8 mg
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Carbohidratos 10 g
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Fibra dietética 1 g
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Proteínas 7 g
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Sodio 288 mg
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Azúcares 1 g
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Potasio 62 mg
Instrucciones
Combine la crema agria y el yogur en un tazón peque?
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Cubre cada rebanada de pan con una rodaja de pepino, 1 cucharadita de la mezcla de crema agria, una ramita de eneldo y una rodaja de salmón.
Consejos
Nota de los ingredientes: el yogur de estilo griego se elabora eliminando el suero de la leche cultivada. La eliminación del suero le da una textura extra espesa y cremosa - lo que lo convierte en el ingrediente perfecto para una cobertura de postre con menos grasa. Puedes colar el yogur normal para que quede tan espeso como el griego. Forra un colador con una gasa y colócalo sobre un cuenco (o utiliza un filtro de café forrado con papel de filtro). Introduce una taza de yogur natural descremado y déjalo escurrir en el frigorífico hasta que se reduzca a 3/4 de taza, unas 2 horas.
