Ensalada de pollo Santa Bárbara
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Receta del médico
Puntos destacados de la receta
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Bajo en calorías
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Bajo en colesterol
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Bajo nivel de grasas saturadas
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Bajo en sodio
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Vegetariano
Información nutricional
Hace: 4 raciones
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Calorías 238
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Proteínas 14,5 g
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Hidratos de carbono 34,7 g
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Fibra dietética 3,1 g
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Grasa 5,5 g
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Grasa saturada 1 g
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Colesterol 34,7 mg
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Sodio 152 mg
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Calorías de la grasa 12%.
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Azúcares 17,3 g
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Calcio 47,4 mg
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Hierro 1,2 mg
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Potasio 325 mg
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Vitamina A 198 UI
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Vitamina C 8,8 mg
Esta ensalada de pasta y pollo con frutas es perfecta para un picnic en la zona vinícola de Santa Bárbara.
Instrucciones
Enfría bien la pasta y el pollo.
Mezcla el pollo, el apio, las manzanas, las uvas, la piña, las mandarinas y la pasta en un bol grande.
Mezclar la mayonesa ligera, la crema agria sin grasa, la media leche sin grasa o la leche baja en grasa, el azúcar, la sal (si se desea), la pimienta y la nuez moscada.
Combinar las mezclas de mayonesa y pollo y mezclar. Guardar en la nevera.
