Yogur Congelado de Frambuesa y Chispas de Chocolate
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Receta del médico de EatingWell.com
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Tiempo de preparación
5 minutos
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Tiempo total
35 minutos
Puntos destacados de la receta
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Bajo en sodio
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Bajo nivel de colesterol
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Bajo nivel de grasas saturadas
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Alto contenido en fibra
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Bajo en calorías
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Vegetariano
Información nutricional
Hace: 8 porciones (1 cuarto de galón)
Tamaño de la porción: 1/2 taza de cada uno
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Calorías 148
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Grasa 4 g
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Grasa saturada 2 g
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Monograsa 1 g
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Colesterol 4 mg
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Hidratos de carbono 25 g
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Fibra dietética 4 g
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Proteínas 4 g
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Sodio 45 mg
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Azúcares 21 g
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Potasio 253 mg
La mermelada de frambuesas y el rico chocolate se combinan para obtener un delicioso y ácido yogur helado. Es rápido y fácil de preparar, pero planifica con antelación si utilizas bayas frescas: tardan un poco más en congelarse. Los mini chips de chocolate le dan la mayor cantidad de chocolate en cada bocado, pero cualquier tipo de chip funcionaráLos amantes del chocolate negro deben probar los chips agridulces.
Instrucciones
Poner las frambuesas, el yogur, el azúcar y la vainilla en un procesador de alimentos y procesar hasta que quede suave.
Transfiera la mezcla a una heladora. Congele según las instrucciones del fabricante, o hasta que tenga la consistencia deseada.?
Añade las chispas de chocolate durante los últimos 5 minutos de congelación. Transfiera a un recipiente hermético y congele hasta que esté listo para servir.
Consejos
No tienes máquina de hacer helados? Vierte la mezcla en un molde de 9 por 13 pulgadas y colócalo en el congelador. Revuelve cada pocas horas, hasta que la mezcla esté firme en los bordes y semifirme en el centro, de 2 a 6 horas (si usas bayas congeladas acortarás el tiempo de congelación). Pasar a un procesador de alimentos y procesar hasta que esté suave. Páselo a un recipiente hermético, añada las pepitas de chocolate, tápelo y congélelo hasta que lo vaya a servir.
