Recetas en el doctor: Mousse de chocolate blanco y frambuesas con cobertura crujiente

Mousse de chocolate blanco y frambuesas con cobertura crujiente

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Receta para el médico

Puntos destacados de la receta

  • Bajo en calorías

  • Bajo en colesterol

  • Vegetariano

Información nutricional

Hace: 4 raciones

  • Calorías 247

  • Proteínas 7 g

  • Hidratos de carbono 44,9 g

  • Fibra dietética 4,4 g

  • Grasa 5,4 g

  • Grasa saturada 3,2 g

  • Colesterol 5 mg

  • Sodio 324 mg

  • Calorías de la grasa 20%.

  • Azúcares 19,7 g

  • Calcio 151 mg

  • Hierro 1,7 mg

  • Potasio 373 mg

  • Vitamina A 702 UI

  • Vitamina C 8,7 mg

¡Prepara este colorido y divertido postre en tres minutos!

Instrucciones

  • Bata la mezcla de pudín en 1 1/2 tazas de leche fría en un tazón para mezclar y bata a velocidad media-baja (o bata) de 1 a 2 minutos. Bata las bayas (si usa bayas congeladas, descongélelas ligeramente para poder romperlas en bayas individuales) y la cobertura batida a velocidad más baja.

  • Vierta la mousse en 4 vasos individuales de flan (o similares) y cubra cada uno con 1/3 de taza de cereales.

  • Servir inmediatamente, o tapar y guardar en la nevera hasta el momento de servir (lo ideal es que se sirvan en un par de horas).

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