Ensalada ahumada de jamón y maíz
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Receta del médico de EatingWell.com
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Tiempo de preparación
15 minutos
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Tiempo total
15 minutos
Puntos destacados de la receta
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Colesterol bajo
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Bajo nivel de grasas saturadas
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Alto contenido en fibra
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Bajo en carbohidratos/bajo IG
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Bajo en calorías
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Alto contenido en proteínas
Información nutricional
Hace: 4 porciones
Tamaño de la porción: aproximadamente 2 tazas cada una
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Calorías 182
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Grasas 7 g
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Grasa saturada 2 g
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Monograsa 2 g
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Colesterol 23 mg
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Carbohidratos 20 g
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Fibra dietética 6 g
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Proteínas 13 g
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Sodio 679 mg
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Azúcares 4 g
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Potasio 707 mg
Maíz fresco, dados de jamón deli y crutones crujientes se mezclan con un aderezo ahumado y cremoso en esta ligera ensalada de verano. Sírvela con una crujiente copa de ros y rodajas de melón.
Instrucciones
Bate la crema agria, el vinagre, el pimentón y la sal en un bol grande.?
Añade la frisa (o las verduras de la ensalada), el tomate, el maíz, los picatostes y el jamón; revuelve para cubrir.
