Receta de crepe de hierbas con masa de cerveza: Desayuno (crepe) Recetas en doctor

Crepes - Hierba de rebozado de cerveza

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Receta del médico

Puntos destacados de la receta

  • Bajo en calorías

  • Bajo en grasas saturadas

  • Vegetariano

Información nutricional

Hace: 8 crepes

  • Calorías 136

  • Proteínas 4,4 g

  • Hidratos de carbono 14,4 g

  • Fibra dietética 1,3 g

  • Grasa 6,6 g

  • Grasa saturada 1,7 g

  • Colesterol 57,6 mg

  • Sodio 40,1 mg

  • Calorías procedentes de la grasa 43%.

  • Azúcares 1,2 g

  • Calcio 38,3 mg

  • Hierro 1 mg

  • Potasio 98,2 mg

  • Vitamina A 155 UI

  • Vitamina C 0,1 mg

Instrucciones

  • Agregue los huevos, la leche y la cerveza en un tazón grande para mezclar y bata hasta que se mezclen.

  • Añade las harinas, la sal, el aceite de canola, la albahaca y el orégano al bol con la mezcla de huevos y bate a velocidad media hasta que la masa esté suave. Raspe los lados del bol a mitad de camino. Puede dejar reposar la masa durante una hora, o puede usarla de inmediato si lo desea.

  • Comienza a calentar una sartén o crepera antiadherente de 10 pulgadas a fuego medio. Úntala con spray de cocina de canola. Vierte 1/4 de taza de masa en el centro de la sartén para crepes e inclínala para cubrir el fondo de la sartén en una capa fina. Cocine la crepe hasta que esté dorada por un lado (aproximadamente 1 minuto). Dale la vuelta y cocina hasta que el otro lado esté dorado (unos 30 segundos).

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