Receta de hamburguesa con queso
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Receta de médico
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Información nutricional
Hace: 4 raciones
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Calorías 373
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Proteínas 38,3 g
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Hidratos de carbono 20 g
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Fibra dietética 1,6 g
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Grasa 15,2 g
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Grasa saturada 7,5 g
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Colesterol 90,3 mg
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Sodio 774 mg
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Calorías procedentes de la grasa 36%.
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Azúcares 2,9 g
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Calcio 389 mg
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Hierro 4,4 mg
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Potasio 491 mg
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Vitamina A 236 UI
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Vitamina C 0 mg
Instrucciones
Dividir la carne en 4 porciones iguales. Utiliza una prensa para hamburguesas (o tus manos) para hacer cuatro hamburguesas. Espolvoréalas con la pimienta y la sal de ajo.
Fríe las hamburguesas en la sartén, en la parrilla o en la plancha, utilizando spray de cocina de canola para evitar que se peguen a la sartén o a la plancha. Cuando las hamburguesas estén casi cocidas, coloque las rodajas de queso encima y termine de cocinarlas (de 30 a 60 segundos). Retire las hamburguesas al plato de servir. Si lo desea, cubra el plato con papel de aluminio para mantener las hamburguesas calientes y húmedas.
Adereza tu hamburguesa en el pan con la lechuga, el tomate y la cebolla en rodajas, la mostaza, la salsa barbacoa y el ketchup al gusto.
