Vinagreta de hierbas de pepino

Social Share Bar Pin

Receta del médico de EatingWell.com

• Tiempo de preparación

  10 minutos

• Tiempo total

  10 minutos

Puntos destacados de la receta

• Colesterol bajo

• Bajo nivel de grasas saturadas

• Bajo en carbohidratos/bajo IG

• Bajo en calorías

• Vegano

• Vegetariano

Información nutricional

Hace: 1 1/4 tazas

• Calorías 28

• Grasa 3 g

• Grasa saturada 0 g

• Monograsa 2 g

• Colesterol 0 mg

• Carbohidratos 1 g

• Fibra dietética 0 g

• Proteínas 0 g

• Sodio 63 mg

• Azúcares 0 g

• Potasio 14 mg

Como base de este aliño con hierbas, el puré de pepino aporta un suave sabor a hierba y una lujosa textura. Hacer puré de verduras en un aliño de ensalada es una forma estupenda de darle cuerpo (y de colar más verduras bajas en calorías). Experimenta con tomates, rúcula y/o ajo asado para crear tu propia magia de aderezo.

Instrucciones