Tarta de manzana y avena
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Receta del médico
aspectos destacados de la receta
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Bajo en calorías
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Bajo en colesterol
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Bajo nivel de grasas saturadas
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Bajo en sodio
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Alto contenido en fibra
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Vegetariano
Información nutricional
Hace: 6 raciones
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Calorías 252
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Proteínas 3,7 g
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Hidratos de carbono 49,7 g
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Fibra dietética 5,6 g
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Grasa 5,4 g
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Grasa saturada 0,9 g
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Colesterol 0,1 mg
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Sodio 123 mg
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Calorías de la grasa 19%
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Azúcares 26,1 g
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Calcio 32,1 mg
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Hierro 1,4 mg
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Vitamina A 332 UI
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Vitamina C 9,1 mg
Este es un plato fácil para el brunch o el postre que puedes preparar con algunos arándanos congelados y unas cuantas manzanas Granny Smith. La avena y la fruta lo convierten en una delicia con más fibra.
Instrucciones
Ÿ Precaliente el horno a 375F. Cubra un plato para hornear redondo o cuadrado de 9 pulgadas de profundidad con spray de cocina de canola. ?
Añade la avena, 6 cucharadas de harina, 1/4 de taza de azúcar moreno, la canela, el jengibre, la sal, la margarina y 1 cucharada de sirope en un bol pequeño de procesador de alimentos. Pulse brevemente hasta que se mezclen y se formen grumos húmedos. Tapar y guardar en la nevera hasta que se necesite.
Combine las manzanas, los arándanos, 2 cucharadas de sirope, 1 cucharada de azúcar moreno, 2 cucharaditas de harina y la ralladura de naranja en un bol grande y mezcle bien. Extienda uniformemente en la fuente de horno preparada.
Hornea el relleno de fruta durante 15 minutos. Retire el molde del horno y desmenuce la cobertura de manera uniforme sobre la parte superior. Hornee unos 25 minutos más o hasta que la cobertura esté dorada y las manzanas estén tiernas. Deje reposar al menos 10 minutos antes de servir.
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