Manzanas al horno fáciles
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Receta para el médico
aspectos destacados de la receta
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Bajo en calorías
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Bajo en colesterol
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Bajo nivel de sodio
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Alto contenido en fibra
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Vegetariano
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Sin gluten
Información nutricional
Hace: 1 porción
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Calorías 328
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Proteínas 2,3 g
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Hidratos de carbono 32,3 g
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Fibra dietética 5,2 g
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Grasa 23,4 g
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Grasa saturada 2,7 g
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Colesterol 0,1 mg
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Sodio 115 mg
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Calorías procedentes de la grasa 61%.
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Azúcares 24,1 g
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Calcio 49,8 mg
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Hierro 1 mg
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Potasio 251 g
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Vitamina A 583 UI
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Vitamina C 5,3 mg
Instrucciones
Retirar el corazón de la manzana con un descorazonador y cortar 1/4 de pulgada de la parte inferior de la manzana (para hacer un fondo plano). Coloque la manzana en posición vertical en una sopera o ensaladera apta para microondas.
Mezcla 1 cucharada de mantequilla ablandada o margarina de canola, 1/2 cucharadita de canela molida, 1 cucharada de sirope de arce y 3 cucharadas de nueces o pacanas picadas en una taza de flan.
Rellenar el corazón de la manzana con la mezcla (hay suficiente para llenar 3 manzanas). Cubre la manzana con papel film y ponla en el microondas a potencia alta hasta que esté tierna (unos 3 minutos).
