Almendras tostadas con especias
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Receta del médico
Puntos destacados de la receta
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Bajo en calorías
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Bajo en carbohidratos/bajo IG
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Bajo en colesterol
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Bajo nivel de grasas saturadas
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Bajo en sodio
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Vegano
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Vegetariano
Información nutricional
Hace: 32 porciones
Tamaño de la porción: 1 cucharada
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Calorías 56,3
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Grasas 4,9 g
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Grasa saturada 0,4 g
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Colesterol 0 mg
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Sodio 38,9 mg
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Carbohidratos 2,1 g
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Fibra dietética 1,2 g
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Proteínas 1,9 g
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Calorías procedentes de la grasa 73%.
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Azúcares 0,4 g
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Calcio 25,3 mg
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Hierro 0,4 mg
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Potasio 69,3 mg
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Vitamina A 70,5 UI
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Vitamina C 0,2 mg
Estas almendras reciben un tratamiento de especias y un breve tiempo de horneado para conseguir un increíble y rico sabor y un intenso crujido.
Instrucciones
Precalentar el horno a 350
F. En un tazón mediano, combina el chile en polvo, el aceite de oliva, la sal kosher, el comino, el cilantro, la canela y la pimienta; agrega las almendras y revuelve para cubrirlas. Transfiera la mezcla a un molde para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Hornea unos 10 minutos o hasta que las almendras estén tostadas, removiendo dos veces. Enfríe las almendras completamente antes de servirlas. Guarde en un recipiente hermético hasta 5 días.
