Vinagreta de limón y menta
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Receta del médico de EatingWell.com
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Tiempo de preparación
10 minutos
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Tiempo total
10 minutos
Puntos destacados de la receta
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Colesterol bajo
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Bajo nivel de grasas saturadas
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Bajo en carbohidratos/bajo IG
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Bajo en calorías
Información nutricional
Rinde: aproximadamente 3/4 de taza
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Calorías 60
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Grasa 6 g
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Grasa saturada 1 g
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Monograsa 5 g
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Colesterol 0 mg
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Carbohidratos 1 g
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Fibra dietética 0 g
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Proteínas 0 g
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Sodio 41 mg
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Azúcares 1 g
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Potasio 14 mg
Los sabores frescos y soleados del limón ácido y la menta fresca se combinan para hacer un aderezo vivo que añade chispa a las ensaladas hechas con verduras al vapor, patatas o cereales, como el cuscús.
Instrucciones
Batir el zumo de limón, la mostaza, el azúcar y el ajo en un bol pequeño hasta que se mezclen. Rocíe el aceite, batiendo hasta que se mezcle. Incorpore la menta, la sal y la pimienta.
