Conductor de trineo
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Receta del médico de EatingWell.com
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Tiempo de preparación
15 minutos
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Tiempo total
50 minutos
Puntos destacados de la receta
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Sin gluten
Información nutricional
Hace: 10 porciones, aproximadamente 1 taza cada una
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Calorías 169
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Grasa 0 g
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Grasa saturada 0 g
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Monograsa 0 g
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Colesterol 0 mg
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Carbohidratos 42 g
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Fibra dietética 2 g
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Proteínas 0 g
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Sodio 2 mg
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Azúcares 37 g
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Potasio 61 mg
Este delicioso ponche sin alcohol añade pera, arándanos y vainilla a la tradicional sidra caliente.
Instrucciones
Combinar el agua, el azúcar, el jengibre y 1 pera en un cazo grande. Llevar a ebullición a fuego medio-alto, removiendo de vez en cuando. Colar los sólidos y devolver la mezcla a la cacerola.
Añadir el resto de las peras, la sidra, el limón y la pimienta de Jamaica y calentar a fuego medio-alto, removiendo a menudo, durante 15 minutos.
Añade los arándanos y la vainilla y reduce el fuego a medio-bajo (el líquido debe estar cociendo a fuego lento, no hirviendo). Dejar cocer a fuego lento durante 10 minutos más. Servir en tazas aptas para el calor.
