Aderezo cremoso de queso azul
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Receta del médico de EatingWell.com
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Tiempo de preparación
10 minutos
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Tiempo total
10 minutos
Puntos destacados de la receta
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Colesterol bajo
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Bajo nivel de grasas saturadas
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Bajo en carbohidratos/bajo IG
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Bajo en calorías
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Sin Gluten
Información nutricional
Hace: 1 1/4 tazas
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Calorías 13
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Grasa 1 g
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Grasa saturada 0 g
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Monograsa 0 g
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Colesterol 1 mg
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Hidratos de carbono 1 g
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Fibra dietética 0 g
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Proteínas 1 g
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Sodio 132 mg
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Azúcares 1 g
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Potasio 5 mg
El aderezo cremoso de queso azul sigue siendo rico y delicioso cuando lo preparas con productos lácteos bajos en grasa y mayonesa reducida en grasa. Escoge el queso azul añejo más intenso que puedas encontrar; su sabor dará mucho de sí.
Instrucciones
Bata la mayonesa, el suero de leche (o la leche), el yogur, el vinagre, la mostaza, la sal y la pimienta en un tazón mediano hasta que esté suave. Agregue el queso y revuelva, machacando con una cuchara hasta que el queso se incorpore.
