Monkeylada
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Receta del médico de EatingWell.com
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Tiempo de preparación
10 minutos
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Tiempo total
10 minutos
Puntos destacados de la receta
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Sin gluten
Información nutricional
Hace: 4 raciones
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Calorías 228
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Grasa 2 g
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Grasa saturada 2 g
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Monograsa 0 g
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Colesterol 0 mg
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Carbohidratos 28 g
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Fibra dietética 2 g
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Proteínas 2 g
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Sodio 12 mg
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Azúcares 18 g
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Potasio 339 mg
Si te gusta la piña colada, prueba esta versión con menos calorías que utiliza plátanos maduros mezclados con piña fresca y leche de coco. Sírvela en vasos festivos para bebidas tropicales.
Instrucciones
Haz un puré con los plátanos, la piña en dados, el zumo de piña, la leche de coco y el hielo en una batidora. Añada el ron. Repartir en 4 vasos. Adornar con trozos de piña.
Consejos
Consejo: Refrigere la leche de coco sobrante hasta 1 semana o congélela hasta 2 meses. Aparecerá separada cuando se descongele; simplemente mézclela hasta que esté suave.
