Nosh de carne asada y remolacha
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Receta del médico de EatingWell.com
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Tiempo de preparación
15 minutos
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Tiempo total
15 minutos
Puntos destacados de la receta
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Bajo en carbohidratos/bajo IG
Información nutricional
Hace: 2 docenas
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Calorías 25
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Grasa 1 g
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Grasa saturada 0 g
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Monograsa 0 g
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Colesterol 3 mg
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Carbohidratos 3 g
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Fibra dietética 0 g
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Proteínas 2 g
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Sodio 52 mg
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Azúcares 1 g
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Potasio 39 mg
La crema agria de rábano picante, las remolachas en escabeche y la carne asada cubren el pan de centeno tostado para un delicioso aperitivo que recuerda a un bocadillo de charcutería. Busque las remolachas encurtidas en tarros o latas junto a otras verduras encurtidas en la mayoría de los supermercados. Puede utilizar 24 galletas de centeno en lugar del pan de centeno tostado, si lo desea.
Instrucciones
Combinar la crema agria y el rábano picante en un bol pequeño. Colocar un trozo de remolacha encurtida en cada tostada de centeno. Coloque un trozo doblado de carne asada sobre la remolacha. Cubra con un generoso 1/4 de cucharadita de crema agria de rábano picante. Adornar con una hoja de perejil.
