Pico de Gallo: Receta de salsa de tomate fresco

Pico de Gallo

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Receta del médico de EatingWell.com

  • Tiempo de preparación

    20 minutos

  • Tiempo total

    20 minutos

Puntos destacados de la receta

  • Bajo en calorías

  • Bajo en carbohidratos/bajo IG

  • Bajo en grasas saturadas

  • Bajo nivel de colesterol

  • Sin Gluten

Información nutricional

Rinde: unas 4 tazas

  • Calorías 11

  • Grasa 0 g

  • Grasa saturada 0 g

  • Monograsa 0 g

  • Colesterol 0 mg

  • Carbohidratos 2 g

  • Fibra dietética 1 g

  • Proteínas 0 g

  • Sodio 75 mg

  • Azúcares 18 g

  • Potasio 80 mg

Esta fácil y fresca salsa de tomate es deliciosa en tacos, tostadas o simplemente servida con chips de tortilla. Como el picor de los jalapeños varía, empieza con uno, pruébalo y añade más si lo quieres más picante. Para una variación dulce y picante, añada aproximadamente 1 taza de fruta fresca cortada en dados, como piña, mango o melocotón.

Instrucciones

  • Combina los tomates, la cebolla, el cilantro, el jalapeño al gusto, la ralladura y el zumo de lima y el azúcar en un bol mediano para servir. Sazone con sal y pimienta.

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