Cerezas al bourbon
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Receta del médico de EatingWell.com
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Tiempo de preparación
15 minutos
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Tiempo total
15 minutos
Puntos destacados de la receta
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Bajo en carbohidratos/bajo IG
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Sin gluten
Información nutricional
Cantidad: hace 2 tazas, unas 40 cerezas.
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Calorías 33
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Grasa 0 g
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Grasa saturada 0 g
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Monograsa 0 g
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Colesterol 0 mg
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Carbohidratos 5 g
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Fibra dietética 0 g
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Proteínas 0 g
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Sodio 1 mg
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Azúcares 5 g
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Potasio 23 mg
Un fuego alcohólico emana de estas cerezas borrachas que mejoran con el tiempo. Sírvelas con queso o combina el bourbon infusionado con cerezas con seltzer u otro refresco para hacer un cóctel especial. Llene un vaso con hielo de 12 onzas, añada 1 1/2 onzas (3 cucharadas) del bourbon con cerezas (o ron), cubra con seltzer y adorne con las cerezas de bourbon.
Instrucciones
Caliente en el microondas el bourbon (o ron) y el azúcar moreno en un plato apto para microondas hasta que esté caliente, aproximadamente 1 minuto. (Alternativamente, caliéntelo en una cacerola pequeña a fuego medio, removiendo ocasionalmente, hasta que esté caliente). Remover hasta que el azúcar se disuelva. Ponga las cerezas en un tarro pequeño y vierta el líquido caliente sobre ellas; presione suavemente sobre las cerezas para asegurarse de que están sumergidas. Cubra y refrigere durante al menos 1 semana o hasta 1 mes.
