La hierba de limón es una planta tropical originaria del sudeste asiático y un ingrediente común en la cocina tailandesa. En la actualidad se cultiva en África, Australia y América del Norte y del Sur, y se utiliza como remedio natural para los problemas digestivos, neurológicos y de presión arterial alta.
Se dice que la hierba de limón tiene propiedades antibacterianas y antifúngicas. Tradicionalmente se ha utilizado como analgésico y antifebril. La hierba de limón contiene citral, un compuesto vegetal natural con efectos antiinflamatorios.
El extracto de hierba de limón también se utiliza para proporcionar un aroma fresco en muchos jabones, velas, desinfectantes y repelentes de insectos.
La mejor manera de disfrutar de la hierba de limón es en forma de té, ya sea preparado comercialmente o hecho con tallos frescos de hierba de limón. Puede encontrar tallos frescos de hierba de limón en las tiendas de comestibles asiáticas.
Información nutricional
Una onza de hierba de limón contiene:?
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Calorías: 30
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Proteínas: 1 gramo
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Grasa: 0 gramos
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Carbohidratos: 7 gramos
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Fibra: 0 gramos
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Azúcar: 0 gramos
La hierba de limón también contiene hierro, calcio y vitamina C. El hierro es un componente esencial de la hemoglobina, una sustancia vital que transfiere el oxígeno de los pulmones a la sangre.
Posibles beneficios de la hierba de limón para la salud
La investigación ha encontrado varios beneficios potenciales para la salud de la hierba de limón. La hierba de limón es una rica fuente de flavonoides y compuestos fenólicos, que contienen antioxidantes. También es un eficaz agente antibacteriano y antifúngico que contiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
Efectos antiinflamatorios
La hierba de limón contiene quercetina, un flavonoide conocido por sus beneficios antioxidantes y antiinflamatorios. La quercetina reduce la inflamación, lo que inhibe el crecimiento de las células cancerosas y previene las enfermedades del corazón.
Reduce el colesterol
La hierba de limón se utiliza en África como tratamiento para las enfermedades coronarias. Un estudio llevó a cabo un tratamiento de siete días con extracto de hierba de limón en ratas, que dio como resultado que los niveles elevados de colesterol disminuyeran significativamente.
Antifúngico tópico
El aceite esencial de limoncillo ha demostrado tener efectos antifúngicos y antiinflamatorios cuando se aplica de forma tópica. Los investigadores probaron la aplicación tópica del aceite de hierba de limón en infecciones fúngicas y afecciones inflamatorias de la piel en ratones. Aunque se mostró prometedor como tratamiento eficaz para las afecciones de la piel, es necesario realizar más investigaciones...
E. Infección por E. Coli
Las infecciones bacterianas por E. coli pueden causar intoxicación alimentaria si se consumen alimentos contaminados. También puede causar infecciones del tracto urinario y neumonía. Un estudio descubrió que el extracto de hierba de limón reduce eficazmente la toxicidad de los cultivos de E. coli y puede ayudar a tratar las infecciones bacterianas del tracto digestivo.
Riesgos potenciales de la hierba de limón
Debido a que la hierba de limón tiene ingredientes tan potentes, debe consultar con su médico antes de tomarla o cualquier otro suplemento. Considere los siguientes riesgos antes de consumir hierba de limón o té de hierba de limón:
Irritante para la piel
El aceite de limoncillo puede irritar la piel cuando se aplica de forma tópica. Si experimenta una reacción alérgica después de aplicarse el aceite en la piel, es posible que también quiera evitar el consumo de hierba de limón por vía oral.
Preocupación por el embarazo
Algunas fuentes afirman que las mujeres embarazadas deben evitar la hierba de limón. Aunque no hay pruebas de que la hierba limón pueda desencadenar el flujo menstrual, existe cierta preocupación de que la hierba limón pueda provocar un aborto. Es necesario investigar más para determinar si es seguro consumir hierba limón durante el embarazo.
