Beneficios del aceite de orégano para la salud

El aceite de orégano se produce a partir de la hierba del orégano, una planta silvestre que forma parte de la familia de la menta. Originaria de muchos países mediterráneos, es un ingrediente especialmente frecuente en la cocina española, griega e italiana. Se utiliza como guarnición o especia en muchos platos diferentes.

El orégano también es muy apreciado por su valor medicinal. Sus hojas se machacan y se mezclan con aceite para crear aceite de orégano. La esencia que se extrae de la hierba puede tomarse por vía oral, aplicarse directamente sobre la piel o incluso inhalarse, dependiendo de la afección que se desee tratar.

Beneficios para la salud

El aceite de orégano, una rica fuente de antioxidantes, puede ayudar a reparar las células del cuerpo y reducir el ritmo de envejecimiento y el riesgo de algunas enfermedades. El orégano contiene piridoxina, también conocida como vitamina B6, necesaria para la salud de los vasos sanguíneos y la piel.

Además de estos nutrientes, el orégano también es una buena fuente de magnesio, un nutriente necesario del que muchas personas tienen una deficiencia. Obtener suficiente magnesio es importante para mantener los huesos fuertes, y los niveles bajos de magnesio son una de las principales causas de la osteoporosis.

El aceite de orégano también es conocido por otros beneficios para la salud, como por ejemplo

Gestión del colesterol

Se ha descubierto que el aceite de orégano favorece los niveles saludables de colesterol. Un estudio de 48 personas que tomaron una pequeña cantidad de aceite de orégano después de cada comida mostró una reducción significativa de su colesterol LDL (colesterol malo), que es una de las principales causas de la obstrucción de las arterias que puede conducir a enfermedades del corazón.

Promueve la salud digestiva

El aceite de orégano se utiliza habitualmente para tratar problemas digestivos como calambres abdominales, hinchazón y síndrome de intestino irritable, entre otros. Aunque se sigue investigando, los expertos han descubierto que el orégano tiene un alto contenido de carvacrol. Se sabe que éste es eficaz contra los tipos de bacterias que causan molestias digestivas.

Trata las infecciones por hongos

El aceite de orégano es muy alto en timol, un compuesto orgánico que también se encuentra en el tomillo y otras hierbas. Los investigadores han relacionado el timol con tratamientos para varios tipos de afecciones fúngicas que afectan a la piel, como los hongos en las uñas de los pies, las infecciones por hongos, el pie de atleta, etc.?

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Nutrición

El aceite de orégano es una rica fuente de vitamina C, una de las vitaminas más importantes para apoyar la lucha del sistema inmunológico contra las infecciones. Asegurarse de consumir suficiente vitamina C es una excelente manera de reducir el riesgo de gripe, resfriados estacionales y otras enfermedades comunes.

El aceite de orégano también contiene:?

• Fósforo

• Folato

• Potasio

• ¿Calcio?

• Cobre

Nutrientes por ración

El aceite de orégano no suele utilizarse en cantidades lo suficientemente grandes como para afectar a la ingesta diaria de calorías. Las hojas, en cambio, sí tienen una modesta cantidad de calorías. Por ejemplo, 100 gramos de hojas de orégano secas tienen: ?

• Calorías: 265

• Proteínas: 9 gramos

• Grasa: 4 gramos

• Carbohidratos: 69 gramos

• Fibra: 42 gramos

• Azúcar: 0 gramos?

Tamaños de las porciones

Preste atención a la dosis recomendada por el fabricante de los aceites. Las investigaciones han demostrado que las personas pueden tomar hasta 600 mg de aceite de orégano al día sin efectos negativos. Sin embargo, la mayoría de los fabricantes recomiendan una dosis menor que esa. ?

Cómo preparar el aceite de orégano

El aceite de orégano se puede comprar en casi cualquier tienda de comestibles o de alimentos saludables. También es común que la gente lo haga en casa mezclando hojas de orégano con aceite de oliva u otro aceite de su elección.

Para preparar su propio aceite de orégano en casa, siga estos pasos:

Después de dos semanas, cuela el aceite y desecha las hojas. Sella y refrigera el aceite de orégano ahora infundido y utilízalo como quieras. Como puedes ver, hacer tu propio aceite de orégano es un proceso rápido y sencillo.