El té es una bebida común en todo el mundo. Es una bebida hidratante con diferentes tipos y sabores. El té es una bebida importante en muchas culturas diferentes. Al no tener calorías, el té es un gran complemento para una dieta baja en calorías.
Los niveles de cafeína del té varían según el tipo que se tome, pero en general el té tiene mucha menos cafeína que el café. Una taza de 8 onzas de café negro contiene 96 miligramos (mg) de cafeína. La misma cantidad de té negro contiene 47 mg y el té verde sólo 28 mg. Las infusiones populares, como la de jengibre o la de menta, no contienen cafeína.
El té también se asocia a un menor riesgo de padecer muchas dolencias, como problemas cognitivos, enfermedades cardíacas, derrames cerebrales y diabetes, entre otras.
Pero puede haber muchos otros nutrientes y minerales en el té que quizá no conozcas y que contribuyen a diferentes aspectos de tu salud. Esto es lo que debes saber.
Información nutricional
Estos son los datos nutricionales de una taza de té preparada con agua del grifo:
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Calorías: 2
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Grasa: 0g
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Colesterol: 0mg
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Sodio: 7mg
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Carbohidratos totales: 1g
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Azúcares: 0g
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Proteínas: 0g
Los nutrientes y minerales importantes que se encuentran en muchos tés son los siguientes:
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Flavonoides
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Catequinas
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Polifenoles
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Potasio
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Fósforo
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Magnesio
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Cobre
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Zinc
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Calcio
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Fluoruro
Sin embargo, es importante señalar que muchos de estos minerales sólo se encuentran en cantidades mínimas. El proceso de deshidratación y ebullición que conlleva la elaboración del té y de las hojas de té elimina muchos de los nutrientes disponibles.
Posibles beneficios del té para la salud
El té no sólo es hidratante y sabroso, lo que lo convierte en una buena alternativa al agua, sino que los nutrientes y minerales disponibles pueden contribuir a su salud en general.
Aunque beber té por sí solo no es una solución o cura para ninguna condición de salud, puede integrarse fácilmente en una dieta saludable. He aquí algunos beneficios importantes del té para la salud.
Reduce el colesterol
El té negro contiene teaflavinas y tearubiginas (antioxidantes), que tienen beneficios para la salud del organismo. Un estudio descubrió que ayudan a aliviar la hipercolesterolemia (colesterol alto) cuando se consumen en la dieta.
Reducción del riesgo de hiperglucemia
El mismo estudio demostró que las teaflavinas y las tearubiginas del té negro también contribuyen a reducir el riesgo de hiperglucemia, o nivel alto de azúcar en la sangre.
Menor riesgo de cáncer
Los tés verde y negro también contienen importantes polifenoles, que son micronutrientes que se encuentran en los alimentos de origen vegetal. Los polifenoles que se encuentran en estos tipos de té se han asociado con la regulación saludable del crecimiento y la supervivencia de las células cancerosas, lo que conduce a un menor riesgo de desarrollar cáncer.
Mejor calidad del sueño y menor riesgo de depresión
Algunos tés, como el de manzanilla, se consumen para ayudar a las personas a relajarse al final del día y así poder dormir mejor y relajarse. Y se ha comprobado que el té de manzanilla ayuda a las mujeres posparto a dormir mejor y a aliviar su depresión.
Más concentración y atención
Es necesario realizar más investigaciones para comprender con exactitud los efectos de la cafeína en la función cognitiva. Sin embargo, algunos estudios han indicado que consumir la cafeína que se encuentra en algunos tés, en dosis bajas y con regularidad, puede contribuir a mejorar la concentración y el estado de alerta.
Posibles riesgos del té
Beber té no lleva asociados muchos riesgos para la salud. Sin embargo, debido a que algunos tés tienen altos niveles de cafeína, incluyendo el té negro y el té verde, hay algunos puntos a tener en cuenta al beberlo...
Consumo excesivo de cafeína
Cuando se consume demasiada cafeína, se pueden experimentar síntomas como aceleración de los latidos del corazón, temblores en los músculos, dolor de cabeza, nerviosismo, ansiedad e insomnio. Sin embargo, estos síntomas se asocian más comúnmente con el consumo de mucho café, que tiene mucha más cafeína que incluso los tés más fuertes.
Aparte del consumo excesivo de cafeína, hay pocos riesgos asociados al consumo de té. Disfrute de una taza para hidratar su cuerpo y obtener importantes minerales y microminerales.
