La vitamina A es importante para el sistema inmunitario, los ojos y la salud en general. Tomar vitamina A, ya sea de forma natural o sintética, puede ayudar en ciertas condiciones. Pero, demasiada vitamina A puede ser peligrosa.
¿Qué es la vitamina A?
La vitamina A es un nutriente liposoluble que controla el crecimiento de casi todas las células de tu cuerpo. Puedes obtener la vitamina A de forma natural a través de ciertos alimentos. Pero también se puede consumir vitamina A sintética a través de alimentos fortificados y suplementos.
Hay dos tipos principales de vitamina A.
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Vitamina A preformada. La vitamina A preformada, como el retinol, procede de productos animales, como el hígado, el huevo, el pescado y los lácteos.
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Provitamina A. La provitamina A, como el betacaroteno, procede de fuentes vegetales y se convierte en formas utilizables de vitamina A, como el retinol, en el organismo. La provitamina A se encuentra en las zanahorias, los tomates, el melón, las batatas y las verduras de hoja verde.
Cuánta vitamina A necesitas?
La cantidad diaria recomendada de vitamina A, que es la cantidad de vitamina A que necesita consumir cada día, se mide en equivalentes de actividad de retinol o RAE por día. El uso de RAE le indica la cantidad de vitamina A que su cuerpo convierte en retinol.?
La dosis diaria recomendada de vitamina A es de 900 microgramos de RAE para los hombres y 700 microgramos de RAE para las mujeres. La mayoría de las personas pueden obtener esto fácilmente en su dieta habitual sin necesidad de suplementos de vitamina A sintética.
