Fruta fresca
1/14
Está repleta de vitaminas y minerales que ayudan a tu cuerpo a funcionar. Busca lo que esté de temporada, ya sean peras, sandía o cerezas. La fruta tendrá mejor sabor y más nutrientes porque no ha sido procesada ni conservada. Si no puedes conseguir fruta fresca, la congelada también está bien.
Chocolate negro
2/14
Un cuadrado de media onza de chocolate negro del 86% contiene sólo dos gramos de azúcar. Pero no te preocupes: el sabor es lo suficientemente rico e intenso como para satisfacer tu antojo. Además, el chocolate negro está cargado de sustancias químicas vegetales llamadas flavanoles que pueden ayudar a proteger el corazón. ¿No te gusta? Prueba a dejar que un trozo se derrita lentamente en la boca en lugar de masticarlo. Puede que descubras que te gusta más el sabor.
Chips de manzana
3/14
Los compuestos naturales de las manzanas pueden ayudar a protegerte de las enfermedades del corazón, la diabetes y algunos tipos de cáncer. Si quieres algo diferente, prepara tus propios chips de manzana crujientes. Descorazona y corta una manzana en rodajas finas. Extiéndela en una bandeja de horno ligeramente engrasada, espolvorea con especias para tartas de manzana y hornea durante 1 hora a 225 grados. Dale la vuelta y hornea una hora más o hasta que las manzanas se sientan secas. Póngalas enseguida en una rejilla para enfriar.
Mantequilla de manzana y nueces
4/14
Se te antoja algo más que una manzana? Corta una por la mitad, extiende una cucharada de mantequilla de frutos secos por encima y espolvorea con canela. La canela no sólo está repleta de antioxidantes, sino que puede añadir un dulzor extra a la comida sin necesidad de añadir azúcar.
Cereales
5/14
Es un gran tentempié a cualquier hora del día. Cómelo con leche láctea baja en grasa o con leche vegetal sin azúcar. Sólo asegúrate de elegir una que sea 100% integral y que no tenga más de 6 gramos de azúcar por porción. Seguirás obteniendo mucho dulzor, además de vitaminas, minerales y fibra.
Yogur griego
6/14
Algunos yogures de sabores contienen más azúcares añadidos que la cantidad que debes consumir en un día. Una opción mejor: Revuelve canela en ¾ de taza de yogur griego natural bajo en grasa. Obtendrás calcio para la salud de los huesos y proteínas que te ayudarán a sentirte lleno durante más tiempo. Y obtendrás probióticos, es decir, bacterias que son buenas para tu salud intestinal.
Batido DIY
7/14
La mayoría de los batidos de frutas están cargados de azúcar y sodio. En su lugar, licúa los tuyos propios en casa y haz que la fruta sea el centro de atención. Mezcla una ½ taza de leche descremada o leche vegetal sin azúcar, 1 taza de fruta fresca o congelada y 6 onzas de yogur griego natural sin grasa en una licuadora durante al menos 30 segundos.
Dátiles
8/14
Tienen mucho azúcar natural. Por eso se suelen utilizar como edulcorante en las recetas. Pero estos frutos secos, pegajosos y masticables como el caramelo, también están repletos de fibra, vitamina B6 y minerales como el potasio y el manganeso. Si tiene diabetes, tenga cuidado con la cantidad que come. 1 dátil = 1 carbohidrato.
Plátano (Split)
9/14
Para una merienda parecida a un helado, pela y corta un plátano a lo largo. Cúbrelo con una cucharada de tu yogur helado favorito bajo en grasa y nueces sin sal. Satisfarás tus ganas de dulce mientras obtienes proteínas, probióticos y calcio. También obtendrás potasio y ácidos grasos insaturados que son buenos para tu corazón.
Harina de avena
10/14
Necesitas un tentempié dulce para entretenerte entre comidas? Prueba con los copos de avena. Los paquetes con sabor a avena pueden tener un alto contenido de azúcar, por lo que es mejor que los prepares tú mismo. Prepara una ración de avena de cocción rápida con leche desnatada o vegetal. A continuación, añade 1 cucharada de sirope de arce, una saludable pizca de canela o de especias para pasteles de calabaza y ¼ de taza de fruta seca.
Uvas congeladas
11/14
En los días calurosos en los que un polo te vendría de perlas, prueba a picar uvas congeladas sin pepitas en su lugar. Pasar tiempo en tu congelador las hará aún más dulces. Sólo tienes que lavar y secar unos cuantos racimos y colocarlos en una bandeja de horno con borde. Mételas en el congelador durante 1 o 2 horas, o hasta que tengan un crujido helado.
Copa de mantequilla de cacahuete
12/14
La próxima vez que se te antoje una combinación salada-dulce, mezcla unas cuantas chispas de chocolate negro con una cucharada de mantequilla de frutos secos. Deja caer la mezcla sobre un trozo de papel encerado o de aluminio, tápalo y mételo en el congelador. Al cabo de unas horas, tendrás una golosina baja en azúcar y rica en proteínas que cumple todos los requisitos de una taza de mantequilla de cacahuete.
Patatas dulces
13/14
Esta verdura naturalmente dulce está repleta de vitaminas A, B6 y C, junto con sustancias químicas vegetales que ayudan a proteger tu salud. Hornea o calienta en el microondas un boniato y cúbrelo con yogur de vainilla sin grasa y un chorrito de jarabe de arce. O haz chips de boniato: Corta una patata en rodajas finas y úntalas ligeramente con aceite de oliva. Hornea a 350 grados durante 15 minutos hasta que estén crujientes, y luego espolvorea con canela, nuez moscada y jengibre.
Guisantes congelados
14/14
Puede sonar raro, pero los guisantes dulces congelados podrían ser el tentempié ligeramente dulce, frío y crujiente que has estado buscando. Una porción de media taza tiene 4 gramos de proteínas y está cargada de vitaminas A, C y K. Y como los guisantes tienen un alto contenido en fibra, te sentirás lleno después de picarlos.
