Si usted está buscando para iniciar un plan de dieta, usted puede haber oído hablar de la dieta Whole30. Es un reto de 30 días para dejar de comer alimentos poco saludables. Es un plan restrictivo que fomenta la alimentación consciente. Habla con tu médico antes de probarlo para asegurarte de que es seguro para ti.
Cómo funciona la dieta Whole30?
Cuando empiezas la dieta Whole30, hay una serie de reglas y recomendaciones a seguir. El objetivo es ayudarte a dejar de comer alimentos que puedan ser alérgenos o causar inflamación en tu cuerpo. A diferencia de otras dietas, te fijarás más en los alimentos enteros y en su procedencia en lugar de en sus calorías.
Cuando empieces esta dieta, no podrás comer muchos alimentos diferentes, lo que significa que tendrás que suprimir algunos de tus favoritos. La dieta recomienda evitar los cereales, los productos lácteos, el azúcar, la mayoría de las legumbres y el alcohol.
Una vez que hayas eliminado estos alimentos durante 30 días, podrás volver a consumirlos. Se supone que esta dieta le da a tu cuerpo un reinicio. De esta manera, puedes prestar atención a los síntomas o reacciones que puedas tener a ciertos alimentos.
Esta dieta puede funcionar si tienes problemas de salud intestinal o problemas intestinales irregulares. También ha ayudado a las personas a perder peso, entre otros beneficios.
La dieta Whole30 está pensada para iniciar a tu cuerpo en un camino más saludable. El enfoque en las frutas y verduras se ha relacionado con menos obesidad y enfermedades del corazón.
Alimentos recomendados
Dado que la dieta Whole30 es restrictiva, hay algunas cosas que se te permite comer y otras que debes evitar.
Los alimentos que comerás mientras estés en la dieta Whole30 incluyen:
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Carne
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Marisco
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Huevos
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Verduras
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Frutas
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Zumos
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Algunas legumbres, como las judías verdes, los guisantes de azúcar y los tirabeques
A la hora de comprar los alimentos para tu reto de 30 días, debes prestar atención a la procedencia de los mismos. La dieta recomienda comprar alimentos orgánicos y de granja cuando estén disponibles. No podrás utilizar versiones congeladas o enlatadas.
Los alimentos que tendrás que evitar en la dieta Whole30 incluyen:
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Lácteos
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Granos
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Alimentos basura
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Refrescos u otras bebidas con azúcar refinado
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Alimentos con azúcares añadidos
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Productos de pastelería y postres
Tendrás que prestar atención a los ingredientes de tus alimentos. No se recomienda comprar alimentos precocinados. Eso se debe a los ingredientes procesados que se encuentran en la mayoría de estas comidas.
Cumplir con la dieta
Dado que la dieta Whole30 es más un reto alimentario que un cambio a largo plazo, hay algunos obstáculos. La dieta Whole30 tiene reglas estrictas. El objetivo general es restringir tu alimentación. Por lo tanto, si haces "trampa" en un día de tu desafío, te recomiendan que empieces de nuevo desde el primer día.
Se supone que debes romper con los hábitos alimenticios y los antojos. Pero eso puede ser difícil de hacer en el primer intento. El hecho de que las reglas de la dieta sean restrictivas no significa que debas ser duro contigo mismo.
No veas la dieta como un reto puntual, sino más bien como un cambio de estilo de vida. De este modo, podrás tomarte las cosas con calma si cedes a tus antojos.
Este modo de pensar también puede evitar que comas demasiado de tus alimentos favoritos que no son Whole30 una vez que hayan pasado los 30 días. Restringir y reintroducir alimentos en tu cuerpo tiene sus ventajas. Pero no deberías ver la dieta como un fracaso si no consigues pasar los 30 días perfectamente.
Quién debe evitar la dieta Whole30?
Cuando restringes alimentos de tu dieta, pierdes nutrientes importantes. La dieta Whole30 no es la mejor opción para todos. Antes de probarla, pregunta a tu médico si es adecuada para ti.
Evítala si tienes un historial de trastornos alimenticios. Hay un objetivo muy controlador detrás de esta dieta, que podría no ser bueno para tu salud mental o física.
Comer carne es una parte importante de esta dieta, así que si eres vegetariano o sigues una dieta vegana, es posible que también quieras evitar la dieta Whole30. También restringe nutrientes importantes que obtendrías de los granos y las legumbres. Esto hace que sea difícil para usted obtener la cantidad adecuada de calcio y vitamina D.
La dieta Whole30 podría hacer que tus niveles de azúcar en sangre fluctúen. También puede causar inflamación en tu intestino y perjudicar tu salud. Si tienes diabetes o síndrome del intestino irritable, es posible que quieras evitar la dieta Whole30.
Cómo se compara la dieta paleo?
La dieta paleo también se centra en eliminar los alimentos procesados, los granos y las legumbres.
La dieta Whole30 pretende ayudarte a llegar a la dieta paleo. No quiere que reintroduzcas todos los alimentos procesados, granos y legumbres que solías comer. En su lugar, durante esta fase, debe tratar de limitar los tres alimentos.
La diferencia entre las dos dietas es que la Whole30 quiere que veas cómo te hacen sentir los alimentos que solías comer después de los 30 días. Si te hacen sentir mal, podrías seguir eliminándolos. Eso podría llevarte a adoptar la dieta paleo.
