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La vitamina C puede alejar el resfriado.
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Verdadero
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Falso
La vitamina C puede alejar el resfriado.
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Cuando los investigadores revisaron los resultados de más de una década, descubrieron que las megadosis de vitamina C no previenen los resfriados en la mayoría de las personas. Algunos estudios sugieren que puede ayudar a superar los síntomas un poco más rápido. Pero no los hará menos graves.
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Qué nutrientes podrían proteger tu vista al envejecer?
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Zeaxantina y luteína de frutas y verduras
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Zinc
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Vitaminas C y E
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Qué nutrientes podrían proteger su vista a medida que envejece?
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Los estudios demuestran que muchas vitaminas y minerales diferentes pueden reducir el riesgo de sufrir un problema ocular llamado degeneración macular, la principal causa de pérdida de visión en personas mayores de 65 años. Una dieta equilibrada cargada de frutas y verduras debería aportarle todo lo que necesita. Si su riesgo sigue siendo alto, su médico puede recomendarle un suplemento junto con cambios en su estilo de vida. Y no fume.
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La palabra "vitamina" viene de:
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Vitaly Minkov, el investigador ruso que descubrió por primera vez las vitaminas
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"Vital" y "aminas"
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Vitumamina, la primera vitamina que se descubrió
La palabra "vitamina" viene de:
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Los científicos pensaron por primera vez que las vitaminas eran aminoácidos, los componentes de las proteínas. Hoy conocemos 13 tipos que son esenciales para la salud. Por lo general, puedes obtener todo lo que necesitas con una dieta equilibrada. Pero algunas personas, especialmente las que limitan ciertos alimentos, pueden beneficiarse de los suplementos. ¿Qué cantidad se necesita? El gobierno recomienda una cantidad diaria para la mayoría de las vitaminas y minerales, así como la cantidad máxima que los científicos consideran segura.
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La vitamina B12 te da más energía.
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Verdadero
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Falso
La vitamina B12 te da más energía.
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Definitivamente, es importante consumir suficiente B12. Una cantidad insuficiente puede provocar anemia, pérdida de memoria, confusión y hormigueo en brazos y piernas. Sin embargo, hay pocas pruebas de que su consumo mejore el rendimiento deportivo o aumente la energía. Una dieta que incluya carne, pescado o productos lácteos debería proporcionarle suficiente.
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Qué vitaminas y minerales ayudan a mantener los huesos fuertes?
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Calcio y vitamina D
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Vitamina K
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Magnesio y potasio
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Qué vitaminas y minerales ayudan a mantener los huesos fuertes?
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La mayoría de la gente sabe que el calcio y la vitamina D son importantes para la salud de los huesos. Pero nuevas investigaciones demuestran que otros nutrientes, como el magnesio, el potasio y la vitamina K, también ayudan. Si tienes un alto riesgo de padecer huesos frágiles y delgados, lo que se conoce como osteoporosis, tu médico puede recomendarte un suplemento de calcio y vitamina D.
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Cuál es la diferencia entre vitaminas y minerales?
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Nuestro cuerpo fabrica vitaminas, pero no minerales.
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Las vitaminas provienen de las plantas o de los animales. Los minerales provienen de la tierra.
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Las vitaminas aportan energía; los minerales ayudan a crear nuevas células.
Cuál es la diferencia entre vitaminas y minerales?
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Tu cuerpo necesita vitaminas para el crecimiento, la digestión y la función nerviosa. Los minerales sirven de apoyo a las células y ayudan a diferentes partes de tu cuerpo a realizar su trabajo. Las vitaminas se conocen por las letras del alfabeto: A, B, C, D, E y K. Algunos ejemplos de minerales son el calcio, que forma los huesos y hace que la sangre coagule, y el hierro, que ayuda a la sangre a transportar oxígeno.
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El color de tu orina puede mostrar si estás recibiendo suficientes vitaminas.
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Verdadero
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Falso
El color de tu orina puede mostrar si estás recibiendo suficientes vitaminas.
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Algunas vitaminas, entre ellas la C y la B, hacen que tu orina sea de color naranja intenso o incluso amarillo-verde si tomas más de las que necesitas. Son los riñones los que se deshacen del exceso. (No lo pruebes: puede ser peligroso tomar demasiado de algunos nutrientes). Pero las cantidades recomendadas de la mayoría de las vitaminas y minerales no tiñen tu orina.
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Su médico puede recomendarle un suplemento vitamínico o mineral si usted:
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Está embarazada o en periodo de lactancia
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Eres vegano: no comes productos de origen animal
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Toma ciertos medicamentos
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Todo lo anterior
Su médico puede recomendarle un suplemento vitamínico o mineral si usted:
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Las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia suelen necesitar más nutrientes. Otras personas pueden tomar suplementos vitamínicos o minerales para cubrir una carencia específica. Las personas que siguen dietas especiales, como los veganos, pueden no obtener suficientes nutrientes de los alimentos. Otras personas pueden tener problemas para absorber todos los nutrientes que necesitan, por ejemplo:
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Aquellos con algunas condiciones médicas, como la enfermedad inflamatoria del intestino
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Personas que se han sometido a algunos tipos de cirugía de pérdida de peso
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Cualquier persona que tome algunos medicamentos para las convulsiones o la acidez de estómago
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Aquellos que utilizan la aspirina con frecuencia
Hable con su médico si cree que necesita un suplemento.
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Las vitaminas y los minerales son seguros independientemente de la cantidad que tomes.
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Verdadero
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Falso
Las vitaminas y los minerales son seguros sin importar la cantidad que se tome.
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Los suplementos pueden ser una buena forma de asegurarse de obtener suficientes nutrientes, pero muchas vitaminas y minerales pueden ser tóxicos si se toman en exceso. Por ejemplo, mucha vitamina A puede provocar náuseas, vómitos y daños en el hígado. Demasiada vitamina D puede causar debilidad, problemas de ritmo cardíaco y confusión. Como el cuerpo almacena las vitaminas A, D, E y K y el hierro, el exceso puede acumularse en los órganos y tejidos y dañar los riñones o el hígado.
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Qué alimento es una excelente fuente de vitamina C?
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Pimiento rojo dulce
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Camarones
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Hígado
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Qué alimento es una excelente fuente de vitamina C?
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Puede que los cítricos sean la fuente más conocida de vitamina C, pero muchas otras frutas y verduras también la tienen. La mayoría de los adultos necesitan entre 75 y 90 miligramos al día. Media taza de pimiento rojo dulce es suficiente, más o menos lo mismo que un vaso de 6 onzas de zumo de naranja.
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Qué nutriente puede ser difícil de obtener si llevas una dieta vegetariana o vegana?
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Vitamina C
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Vitamina B12
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Vitamina E
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Potasio
Qué nutriente puede ser difícil de obtener si llevas una dieta vegetariana o vegana?
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Esta crucial vitamina B se encuentra principalmente en los alimentos de origen animal, como la carne, los huevos y los productos lácteos. Si no los consumes, es posible que no estés ingiriendo suficiente B12. Habla con tu médico para saber si debes tomar un suplemento.
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Los estudios han demostrado que los suplementos de vitaminas antioxidantes previenen el cáncer.
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Verdadero
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Falso
Los estudios han demostrado que los suplementos de vitaminas antioxidantes previenen el cáncer.
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Los investigadores siguen estudiando si algunos antioxidantes previenen el tipo de daño genético que puede convertir las células en cáncer. Pero no hay pruebas de que tomar estos suplementos reduzca el riesgo de padecer la enfermedad. Si está recibiendo un tratamiento contra el cáncer, hable con su médico antes de tomar alguno. Algunas investigaciones sugieren que los suplementos antioxidantes pueden impedir el funcionamiento de algunos medicamentos que combaten el cáncer.
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Quién suele necesitar más hierro?
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Hombres
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Mujeres antes de la menopausia
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Mujeres posmenopáusicas
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Quién suele necesitar más hierro?
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Las mujeres que aún tienen la regla suelen necesitar más hierro porque pierden un poco con cada ciclo menstrual. Los expertos dicen que las mujeres premenopáusicas deben tomar 18 miligramos al día. Los hombres suelen necesitar sólo 8 miligramos al día. Las mujeres embarazadas deben tomar 27 miligramos al día.
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La mayoría de los expertos coinciden en que un multivitamínico es una buena forma de asegurarse de que se obtienen suficientes nutrientes.
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Verdadero
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Falso
La mayoría de los expertos coinciden en que un multivitamínico es una buena forma de asegurarse de que se obtienen suficientes nutrientes.
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Los expertos están profundamente divididos sobre las multivitaminas. Muchos estudios recientes han descubierto que las personas sanas no se benefician de ellas. Incluso quienes han tomado uno a diario durante años no parecen estar más sanos ni vivir más tiempo. Pero otros científicos creen que pueden ayudar a suplir lo que falta en la dieta de muchas personas. Los expertos coinciden en que la mejor fuente de vitaminas y minerales son los alimentos, no las pastillas.
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La tiamina, la riboflavina, la niacina, la piridoxina y la cobalamina, ¿a qué grupo de vitaminas pertenecen?
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A
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B
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C
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E
La tiamina, la riboflavina, la niacina, la piridoxina y la cobalamina, ¿a qué grupo de vitaminas pertenecen?
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Todas estas son formas diferentes de vitaminas B. Ayudan a tu cuerpo en muchas tareas importantes, entre ellas la de transformar los alimentos en energía. Los cereales integrales, las judías, los frutos secos, la carne, los huevos y el pescado son buenas fuentes de muchas formas diferentes de vitamina B. La vitamina B12, en cambio, se encuentra casi exclusivamente en los alimentos de origen animal.
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La vitamina D se llama a veces la vitamina del sol porque:
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Ayuda a proteger la piel contra el daño solar.
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La piel produce vitamina D cuando recibe la luz del sol.
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La vitamina D se encuentra sobre todo en las frutas tropicales como las naranjas y los limones.
La vitamina D se llama a veces la vitamina del sol porque:
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Las personas de piel oscura pueden ser más propensas a tener niveles bajos de vitamina D. Las personas mayores también podrían no tener suficiente porque la piel se vuelve menos eficiente para convertir la luz solar en vitamina D a medida que se envejece. Si no te expones al sol por tener la piel sensible o por el riesgo de padecer cáncer, es posible que también necesites más vitamina D. Habla con tu médico. Un simple análisis de sangre puede mostrar si tiene la cantidad que necesita.
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El ácido fólico se añade a alimentos como los cereales fortificados para ayudar a prevenir:
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Defectos de nacimiento
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Enfermedad de Alzheimer
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Cáncer
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El ácido fólico se añade a alimentos como los cereales fortificados para ayudar a prevenir:
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El ácido fólico ayuda a prevenir los defectos de nacimiento, concretamente los problemas en el cerebro y la médula espinal. Como es tan importante durante el embarazo, los médicos dicen que las mujeres embarazadas y las que quieren tener un bebé deben tomar un suplemento para asegurarse de que reciben la cantidad suficiente.
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Qué mineral puede ayudarte a mantener la tensión arterial bajo control?
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Potasio
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Hierro
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Manganeso
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Qué mineral puede ayudarte a mantener la tensión arterial bajo control?
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Este mineral ayuda a que el corazón lata con regularidad, y un estudio descubrió que su consumo disminuía la presión arterial sistólica (la cifra más alta). La reducción de la presión arterial disminuye el riesgo de ictus, enfermedades cardíacas, insuficiencia cardíaca y enfermedades renales.
Los adolescentes y los adultos deben tomar 4.700 miligramos de potasio al día. Muchos alimentos tienen este nutriente, por lo que es raro que la gente no obtenga suficiente de su dieta. Los alimentos ricos en potasio incluyen muchas frutas y verduras, leche, carne y cereales integrales. Además del potasio, hay otros suplementos, como el magnesio, que parecen tener beneficios para reducir la presión arterial. Se necesitan más estudios.
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