12 reglas de salud que puedes romper: Come siempre de forma saludable

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10. Come lo más sano posible todos los días.

Está bien comer de vez en cuando alimentos ricos en calorías y bajos en nutrientes. Eso sí, no con demasiada frecuencia ni en exceso.

"Le digo a la gente que coma lo mejor posible durante la semana, pero que los sábados coma sus alimentos favoritos con moderación. Este modelo da a la gente algo que esperar y parece ayudarles a mantener unos hábitos alimentarios saludables", dice el doctor Stephen Ball, profesor asociado de fisiología del ejercicio en la Universidad de Missouri.

Observa el panorama general de tus hábitos alimentarios, en lugar de obsesionarte con cada bocado de cada comida.

Por ejemplo, una comida que sólo consiste en una ensalada y una rebanada de pan integral puede ser corta en proteínas. Pero puedes compensarlo con otras comidas o tentempiés, dice Susan Bowerman, MS, RD, CSSD, directora adjunta del Centro de Nutrición Humana de la UCLA.

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