Tortilla de jamón y queso
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El recuento: Aproximadamente 512 calorías, 37 gramos de grasa y 1.277 miligramos de sodio.
Este desayuno básico contiene muchas proteínas, pero la mitad de las necesidades totales de grasa y sodio del día. Eso sin incluir la adición de patatas fritas o papas fritas. Si te apetece mucho una tortilla, haz una más pequeña con uno o dos huevos enteros y añade una tostada de pan integral y una guarnición de fruta.
Pollo y gofres
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El recuento:?aproximadamente1.012 calorías, 54?gramos de grasa, 852 miligramos de sodio
Esta combinación crujiente y dulce puede ser una delicia para tu paladar, pero tiene un precio elevado en calorías. También incluye 24 gramos de azúcar, gracias al sirope y la mantequilla. Considera la posibilidad de pedir pollo a la parrilla y patatas fritas de boniato al horno (una gran fuente de vitamina A) en su lugar.
Hamburguesa doble de queso con bacon
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El recuento: Aproximadamente 858 calorías, 50 gramos de grasa y 1.764 miligramos de sodio.
Planea caminar durante casi 4 horas si quieres eliminar las calorías que ganarás con este placer culpable. Además, esta comida alcanza fácilmente el límite diario de 20 gramos de grasas saturadas. Para reducir las calorías, considera las hamburguesas vegetarianas, las de pavo o las de pollo a la parrilla en lugar de las de ternera, o pregunta si se pueden servir en un envoltorio de lechuga en lugar de un bollo.
Costillas Baby Back (Rack completo)
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El recuento:?aproximadamente1.240 calorías, 83?gramos de grasa, 2.270 miligramos de sodio.
Hay 90 gramos de proteína aquí, pero usted usará toda su asignación diaria de grasa antes de añadir salsa adicional, por no hablar de un plato de acompañamiento. Si realmente te apetece carne de cerdo, pide chuletas de cerdo cortadas en el centro o un lomo de cerdo. Tienen una fracción de las calorías.
Pollo Alfredo
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El recuento:?aproximadamente 1.191 calorías, 81?gramos de grasa, 940 miligramos de sodio.
Cómo es posible que algo que lleva pollo tenga tantas calorías y más del doble de grasas saturadas que deberías consumir en el día? Es fácil. El fettuccine, la mantequilla, la nata espesa y el parmesano lo ponen por las nubes. En su lugar, opta por el pollo cacciatore con cebollas, hierbas, tomates y pimientos. Seguirás disfrutando de la experiencia italiana sin arruinar tu cuenta de calorías.
Stromboli de pepperoni
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El recuento:?aproximadamente1.182 calorías, 78?gramos de grasa, 3.372 miligramos de sodio
Un stromboli es básicamente una pizza enrollada y horneada. Así, la corteza, el queso y la carne se concentran en cada porción, sabrosa pero con muchas calorías. Si te lo comes todo, tendrás que recorrer 25 millas en bicicleta para eliminarlo. La opción más saludable es la bruschetta, un pan asado con ajo y diversos ingredientes.
Pollo General Tsos
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El recuento:?aproximadamente?1.578 calorías, 88?gramos de grasa, 2.327 miligramos de sodio
Este plato, que supuestamente lleva el nombre de un famoso general de la provincia china de Hunan, parece inocente a primera vista: pollo frito y brócoli cubiertos de una salsa dulce y picante. Pero las calorías del pollo y la salsa dulce se acumulan rápidamente. Para un plato principal más sano y con la mitad de calorías, pruebe el pollo kung pao.
Chimichangas de ternera
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El recuento:?(una grande) Aproximadamente742 calorías, 34?gramos de grasa, 736 miligramos de sodio
Esta tortilla de harina con carne picada, frijoles refritos, tomates, pimientos, cebolla y ajo se dobla y se fríe. Cuando añades el aceite, ya estás a mitad de camino de la grasa diaria recomendada incluso antes de elegir un acompañamiento. Prueba un bol de burrito con frijoles negros o pintos como alternativa más saludable.
Pollo Tikka Masala
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La cuenta: (2 tazas) Aproximadamente707 calorías, 43 gramos de grasa, 4.144 miligramos de sodio.
Tiene muchas vitaminas A y C, calcio y hierro. Pero la nata, el yogur y la salsa de tomate inclinan la balanza antes de añadir el arroz y el naan. Además, esto le hace sobrepasar su límite diario de grasas saturadas y sodio. Pide el pollo tandoori en su lugar.
Pad Thai
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La cuenta: Aproximadamente 838 calorías, 45 gramos de grasa, 1.301 miligramos de sodio.
Este alimento básico para llevar parece saludable. Pero el aceite, la mantequilla, los fideos, los huevos y los cacahuetes hacen que este plato alcance esos elevados totales de grasa y sodio. Prueba el satay de pollo con salsa de cacahuetes para una opción más dietética.
Patata al horno cargada
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El recuento: Aproximadamente405 calorías, 24 gramos de grasa, 538 miligramos de sodio.
Las patatas son una excelente fuente de vitamina C y potasio. Pero añadir crema agria, queso y bacon hace que esta guarnición sea casi una comida en sí misma. Un boniato al horno te da el mismo impulso vitamínico con una fracción de las calorías, incluso con una pizca de azúcar moreno.
Come mejor: Consigue una caja para llevar
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Los tamaños de las porciones son cada vez más grandes, lo que significa más de todo, incluyendo calorías, grasas y sodio. Pero mamá se equivocaba: no tienes que limpiar tu plato. Guarda la mitad de tu plato para llevártelo a casa. Así consumirás menos calorías y obtendrás dos comidas por el precio de una.
Come mejor: Ensalada o sopa
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Una pequeña ensalada o una taza de sopa es mejor para ti que un aperitivo grasiento y con queso. Pero ten cuidado con las calorías ocultas, sobre todo en algunos aderezos para ensaladas. Y ten cuidado con el sodio añadido en algunas sopas.
Come mejor: Elige guarniciones más saludables
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Sólo porque venga con patatas fritas o papas fritas, no dude en consultar el menú (o preguntar a su camarero) para encontrar sustituciones más saludables. Muchos restaurantes indican ahora el número de calorías de cada plato, así que ten en cuenta toda la comida, no sólo el plato principal.
Coma mejor: Guarda espacio para el postre
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Puedes seguir satisfaciendo ese gusto por lo dulce sin cargarte de calorías extra. La mayoría de los restaurantes pueden ofrecer una opción de fruta fresca. Elige un sorbete en lugar de un helado. Los bizcochos también son una buena opción. Ten en cuenta también que los batidos de frutas pueden contener mucho azúcar.
