Mojito de sandía: 100 calorías
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Todo un día de comer bien puede hundirse en el remolino del cóctel... con calorías disparatadas y fuerza de voluntad debilitada. Así que hemos puesto a dieta algunas bebidas, empezando por el mojito cubano. En lugar de utilizar azúcar, usa un mortero de madera o una cuchara grande para machacar suavemente cubos de sandía con hojas de menta fresca. Añade ron y agua con gas para obtener un mojito dulce con la mitad de las calorías habituales.
Margarita simple: 170 calorías
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Prescinde de las mezclas almibaradas de colores disparatados y recortarás cientos de calorías de este cóctel mexicano. Mide lo básico: un chupito de tequila, zumo de lima al gusto y un chorrito de triple sec. Agita con hielo y sirve. Mantenerse dentro de los límites del consumo moderado de alcohol -una para las mujeres y hasta dos copas al día para los hombres- es otra forma de cuidar las calorías y la cintura.
Piña Colada delgada: 229 calorías
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El ron infusionado con sabor a coco puede reducir unas 300 calorías de una piña colada. ¿Qué se elimina? La mezcla azucarada de leche de coco. Mide un trago de ron de coco. Luego añade fresas frescas, un chorrito de sirope de agave y mézclalo con hielo. Obtendrás un cóctel tropical de 12 onzas por las mismas calorías que un puñado de galletas saladas.
Shochu Cosmo: 70 calorías
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Prepara un cosmopolita súper delgado sustituyendo el vodka por shochu, un licor japonés de sabor suave. Una porción de 2 onzas sólo tiene unas 35 calorías. Añade salpicaduras de zumo de arándanos dietéticos, zumo de lima fresco y zumo de naranja, y luego mételo en una coctelera de martini. Este cosmo tiene la mitad de calorías que un cosmopolita tradicional.
Daiquiri de bayas delgado: 145 calorías
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Las bayas simples y sin adornos pueden ayudar a adelgazar un daiquiri de fresa. Empieza con 1 taza de bayas sin azúcar añadido, ya sean frescas o congeladas. Obtendrás un intenso sabor a bayas por sólo 50 calorías, frente a las 255 calorías de las bayas congeladas con sirope. Añade ron, hielo y endúlzalo con 1 cucharadita de stevia, un sustituto del azúcar. Mézclalo en un brebaje congelado delgado y delicioso.
Adelgaza el Gin Tonic: 75 calorías
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Sabías que el agua tónica tiene casi tantas calorías como los refrescos? Cambia al agua tónica dietética para obtener una versión delgada de este cóctel favorito. El agua de seltz burbujeante es otra opción que puede reducir las calorías, aunque en realidad es una bebida diferente sin el toque amargo de la quinina en el agua tónica. En ese caso, aumenta el sabor con un chorrito de zumo de lima o un agua de seltz aromatizada.
Mejor Bellini: 120 calorías
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Adelgaza el festivo Bellini de Italia utilizando solo 2 onzas de néctar de melocotón, aproximadamente la mitad de la cantidad habitual. Mezcla el néctar con 4 onzas de champán y sírvelo en una bonita copa acanalada. Los amantes de la mimosa pueden probar el mismo truco para reducir las calorías: utilizar sólo la mitad del zumo de naranja habitual.
Fusión de sabores asiáticos: 90 calorías
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Los alcoholes con infusión de sabores son una forma sabrosa de limitar las mezclas de zumos, que pueden ser muy calóricas. Prueba el vodka de jengibre y el agua con gas de lima para una fusión de sabores asiáticos con sólo 90 calorías. Busca aguas seltzer o minerales con sabor que no tengan calorías añadidas.
Té helado de vodka delgado: 80 calorías
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La mezcla de limonada y té helado dulce, favorita del golfista Arnold Palmer, se convierte en un cóctel popular cuando se le añade un chorro de vodka. Puedes reducir a la mitad las calorías de esta bebida alta y fresca utilizando limonada baja en calorías y vodka con sabor a té dulce. Este vodka especial tiene menos calorías que los tipos tradicionales.
Lemongrass Collins: 90 calorías
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Disfruta del sabor ácido de un Tom Collins sin la mezcla de jarabe, el azúcar y otros edulcorantes que los camareros suelen echar en el vaso. Nuestra versión delgada comienza con vodka de vainilla, en lugar de ginebra. La vainilla aporta un sabor dulce con muy pocas calorías. Añade un chorrito de zumo de lima y un agua con gas sin calorías con sabor a hierba de limón, menta y vainilla.
Cóctel delgado Dos
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Elige zumos frescos 100% en lugar de mezclas.
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Utiliza burbujeantes sin calorías en lugar de refrescos. Prueba con seltzer de sabores, agua con gas o club soda.
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Menos ingredientes significan menos calorías.
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Presta atención. La moderación es clave para tu cintura y tu salud.
Lo que no se debe hacer en los cócteles para flacos
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No añadas cremas de alcohol o licores. Duplican las calorías de un cóctel.
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No utilices varios chupitos en una misma bebida. ¡Un té helado Long Island tiene siete ingredientes y 700 calorías!
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No pidas una bebida de sobremesa, que suele ser dulce.
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No tomes un vino dulce de postre, que tiene unas 40 calorías más que el vino de mesa.
Cómo eliminar las calorías de la granadina
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Te encantan los cócteles de color rojo rosado? Si piden granadina, es una alerta roja de que tu dieta está a punto de explotar. La granadina es zumo de granada y jarabe simple. Para conseguir el mismo aspecto y un sabor dulce con menos calorías, haz tu propia granadina. Hierve el zumo de granada y endúlzalo con stevia.
