Conexión FIT para padres: La comida

Cómo se relaciona la alimentación con estar en forma?

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En sus 25 años como dietista que trabaja con familias, Linda Bartholomay ve cada día cómo las cuatro partes de la Plataforma FIT -Alimentación, Movimiento, Recarga y Estado de ánimo- trabajan juntas para una buena salud general. "Si una de las cuatro áreas abordadas en la Plataforma FIT está fuera de control o no es saludable, es realmente difícil hacer cambios en las otras áreas", dice Bartholmay, que es la gerente de la terapia de nutrición para pacientes externos de Sanford Health, socio educativo de FIT del médico.

La alimentación es una parte importante del estilo de vida FIT. Lo que comemos proporciona los elementos esenciales para nuestro cuerpo. Además, las elecciones de ALIMENTACIÓN que hacemos cada día afectan a las demás áreas de la Plataforma FIT.

La ALIMENTACIÓN te da energía para MOVERTE

Es un conocimiento básico que las calorías de los alimentos alimentan nuestro cuerpo para que podamos seguir con nuestra vida. "La comida es el combustible, pero hay todo tipo de nutrientes en los alimentos que hacen diferentes cosas para el cuerpo", dice Bartholomay. Así que la clave para utilizar los alimentos para conseguir una vida en forma es elegir aquellos que te den la energía que necesitas, cuando la necesitas.

Por ejemplo, puedes elegir un caramelo para animarte por la tarde. El caramelo le dará un rápido impulso de energía, pero no durará mucho tiempo y puede dejarle con un bajón de energía. Un tentempié más eficaz sería un bocadillo rico en fibra con algo de proteína, como unas galletas de trigo integral y queso bajo en grasa. La fibra y la grasa se digieren más lentamente, proporcionándote una fuente de energía más estable.

Otra elección de alimentos que es una trituradora de MOVIMIENTOS es permitirse una comida grande y pesada. Es más probable que eso te haga sentir perezoso y cansado en lugar de vigorizado. Una comida más ligera puede ayudarte a tener más energía para un paseo relajante.

La alimentación puede influir en tu estado de ánimo y en tu bienestar emocional

Por desgracia, la conexión COMIDA-MOTIVO puede no ser la que esperamos. La comida reconfortante se llama así por una razón: A menudo se nos antojan las comidas copiosas o los dulces cuando necesitamos un impulso emocional. El problema es que la comida reconfortante no funciona: después de darse un capricho, a menudo no nos sentimos reconfortados. Es probable que conozca este círculo vicioso. "Te sientes mal y piensas: 'Sólo quiero dulces'. Así que te comes los dulces. Luego te sientes mal por comer los dulces. De hecho, comer los dulces sólo empeora el mal humor", dice Bartholomay.

En los artículos de FOOD aprenderás tácticas para evitar esto. Por ejemplo, para fortalecer su resistencia a la comida de confort, haga hincapié en los cereales integrales, las frutas y las verduras. Estos alimentos ricos en fibra ayudan a evitar que sientas hambre todo el tiempo, por lo que no estarás tan malhumorado.

Continuación

Las elecciones alimentarias que haces pueden afectar a tu capacidad de RECARGA

Puede lo que te metes en la boca afectar a la calidad de tu sueño? Absolutamente. La mayoría de la gente sabe que debe evitar la cafeína antes de acostarse, así como los alimentos picantes que pueden dificultar la digestión. Pero un estudio reciente ha descubierto que la grasa es más perjudicial para el sueño que la cafeína. En este estudio, las mujeres que comían más grasa dormían menos por la noche. Además, también se echaron más siestas, lo que indica somnolencia diurna.

Para evitar excederte con las grasas, come una variedad de alimentos saludables y mantén las porciones moderadas. Tus esfuerzos no sólo pueden ayudar a tu digestión, peso y autoconcepto, sino que también te ayudarán a dormir más.

Los alimentos que ingieres contribuyen en gran medida a tu peso

De las cuatro partes de la Plataforma FIT, la ALIMENTACIÓN es probablemente la que más directamente afecta a tu peso. Que la comida te ayude a mantenerte en un peso saludable o que contribuya al aumento de peso depende de los alimentos que comas, de la cantidad, de la frecuencia y de cómo los prepares.

Para saber más sobre la plataforma FIT y el peso, lea Conexión FIT: Control del peso.

Cómo hacer de la alimentación saludable una prioridad

Demasiadas comidas en restaurantes de comida rápida, demasiado tiempo frente al televisor en lugar de estar activo al aire libre, y menos tiempo para dormir una noche completa... a partir de ahí es una pendiente resbaladiza hacia el aumento de peso y la mala salud. Si usted y su familia se dan cuenta de que han caído en una rutina de ejercicios, actúen hoy mismo para cambiar el rumbo.

"Cualquier comportamiento que queramos que se produzca en alguno de nuestros hijos es un comportamiento que toda la familia tiene que modelar", dice Bartholomay. Como dietista, sabe que preparar la comida en familia es lo más saludable. Pero como madre que trabaja a tiempo completo, también sabe que hay días en los que no es fácil. "No siempre estoy de humor para dedicar el tiempo extra y aguantar el desorden". Por eso, en la sección de ALIMENTACIÓN de Raising FIT Kids, encontrarás consejos para que la elección de alimentos saludables sea sencilla y práctica para familias reales.

Continúa

La recompensa de comer juntos puede tener un profundo efecto en la salud general de tu familia. "En los estudios, las familias que comen más juntos en familia tienden a tener menos sobrepeso", dice Bartholomay. "Por un lado, cuando se come juntos y se prepara la comida en casa, es más probable que se piense en hacer una comida más completa. Además, si te permites comer en familia y disfrutas de la conversación, probablemente tomarás raciones más pequeñas de las que quizás tomarías si estuvieras comiendo fuera."

En este mundo excesivamente programado, pon la comida sana y la forma física en primer plano prestando atención a las cuatro áreas de la Plataforma FIT. Puedes ayudar a tus hijos a entender lo importante que es su salud y prepararlos para que tomen decisiones saludables a lo largo de su vida.