2020 Game Changer: El amor de Dios lo entregamos
Por Stephanie Watson De los archivos del médico
Desde 1985, God's Love We Deliver ha proporcionado comidas a medida y asesoramiento nutricional a personas del área metropolitana de Nueva York que viven con enfermedades graves y crónicas como el VIH/SIDA, el cáncer, las enfermedades cardiovasculares, el Alzheimer y otras afecciones.
Con la ayuda de más de 16.000 voluntarios, God's Love prepara 8.000 comidas desde cero en la cocina de la organización en el SoHo cada día de la semana, y las entrega en los hogares de los clientes o en los centros de distribución del barrio. Cada comida se diseña para adaptarse a la condición del cliente, sus alergias, sus medicamentos, su capacidad para masticar y sus restricciones dietéticas. Para poder optar al servicio, los clientes deben tener una enfermedad crónica lo suficientemente grave como para limitar sus actividades diarias, según lo verificado por su médico.
God's Love también proporciona comida a los hijos y cuidadores de los clientes. Las comidas están diseñadas no sólo para proporcionar sustento, sino para hacer honor al lema de la organización benéfica: "La comida es medicina". Este mes de mayo, cuando God's Love celebra su 35º aniversario, entregará su comida número 25 millones.
La organización comenzó en 1985 con una sola entrega. Una voluntaria de un hospicio llamada Ganga Stone llevó una bolsa de comida a Richard Sale, que se estaba muriendo de sida. Cuando volvió al día siguiente, la bolsa seguía sobre el mostrador.
Para Stone fue un momento decisivo. Las personas que estaban muy enfermas no tenían energía para cocinar por sí mismas. Necesitaban que alguien les preparara la comida. "En ese momento se dio cuenta de que entregar una comida a alguien que estaba tan enfermo podía aportar dignidad a una situación muy desesperada", dice Karen Pearl, presidenta y directora general de God's Love. Todo el proceso ejemplifica los lemas gemelos de la organización: "La comida es medicina" y "La comida es amor".
God's Love depende de la filantropía de particulares, fundaciones y empresas, que aportan la mayor parte de su financiación. "Tenemos la suerte de contar con el apoyo de una comunidad tan generosa", dice Pearl. Para que nadie que necesite alimentos tenga que esperar por ellos, God's Love se ha expandido continuamente para estar a la altura de la creciente demanda de sus servicios. "El compromiso de encontrar a los más difíciles de alcanzar, servir a los que nos necesitan y no rechazar a la gente nos hace crecer, año tras año", dice Pearl.
